Château Haut-Batailley 2022

Bagas silvestres, notas herbáceas e picantes, também um toque de pimentão verde; palato denso, compacto, fruta crocante, taninos calcários, acidez viva, final de perfil mineral com muito bom comprimento. Um vinho que subestimei en primeur. Muito bem conseguido.

Suculento e fresco, com uma mistura de notas de groselha vermelha e preta e cereja, realçada por um toque de íris. Revela pureza até o final com nuances de ferro. Um Pauillac de estilo elegante que deverá envelhecer graciosamente na adega. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor entre 2025 e 2040.

Amaciou desde os Primeurs, com alta acidez e fruta de baga vermelha brilhante, quase de tonalidade elevada, agora a mostrar os seus músculos. Relativamente esguio, segue numa linha direta do início ao fim, com apontamentos de ardósia e grafite. Um toque de casca de laranja amanteigada marca o final, com nuances de pedra molhada. Ainda um pouco tânico e um tanto seco e pulverulento no fim, portanto não para consumo imediato como alguns, mas será muito bom quando relaxar mais.

Paladar muito atraente, com notas de grafite, groselha‑preta e granito. Toques de ervas e tabaco. Corpo de médio a encorpado, com taninos cremosos e um final saboroso. Firme e vibrante no final. Beber após 2028.

O Haut-Batailley 2022 tem um bouquet intenso, com notas de amora-preta, boysenberry e um leve toque de anis. Como outros aqui, mostra-se um pouco impetuoso no início, embora ganhe definição no copo. Em boca, a entrada é muito macia, com bastante fruta preta marcada por grafite e apenas um ligeiro elemento herbáceo rumo ao final, que deverá integrar-se com o tempo. Vai ser um vinho belíssimo. Provado às cegas no Southwold tasting, em Londres.

Escuro de cor e perfil, o vinho é vibrante, crocante e suculento, exibindo frutas negras, vermelhas e azuis, além de pimenta, flores e groselhas no nariz. No paladar, é mastigável, intenso, poderoso, tânico e longo. O final permanece com a fruta e um toque mentolado na nota final. O vinho é um blend de 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Beber de 2029 a 2055.

Cor rubi escura e profunda com reflexos púrpura, subtil aclaramento na borda. Nuances de cassis com delicadas notas florais em segundo plano, cerejas de coração vermelho, raspas de tangerina fresca, bouquet atraente. Suculento, groselha vermelha, cereja vermelha, um pouco de nougat, acidez fresca, final mineral e salino, estilo vivo e cativante, bom potencial de envelhecimento.

Frutas vermelhas, azuis e negras suculentas, notas de terra queimada, flores resinosas e mineralidade calcária emergem do 2022 Château Haut-Batailley, um Pauillac de pureza, polimento e elegância notáveis, de médio a encorpado, com textura em camadas e elegante e taninos ultrafinos. Adoro seu equilíbrio geral, e este está entre as melhores safras que provei deste château. O 2022 é 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot, estagiado em 65% de carvalho francês novo. Vai beneficiar de apenas 4–5 anos de garrafa (está longe de ser inabordável hoje) e terá uma longevidade total de 30 anos.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Bouquet delicado e refinado, perfume de íris e violeta, geleia de mirtilo e grafite. No palato, complexidade, textura sedosa, tensão perfeitamente sustentada, malha tânica apertada e corpo bem definido. No final concentrado e aromático, um cesto de bagas azuis, mineralidade escura e adstringência de grão fino. Aqui, tudo está no lugar certo; nunca me convenceu tanto como este ano.

Fruta profunda de ameixa e amora, com um toque de redução tipo pólvora ao abrir, que se suaviza revelando profundidade e suculência do fruto. 65% de carvalho novo. Rendimento de 41 hl/ha.

No nariz, fruta aveludada, com nuances púrpura, alia-se a notas de rosa-de-Damasco e seiva de flores frescas. Na boca, rica e gulosa, revela notas achocolatadas, de seiva e de fruta madura. Uma textura finamente granulada surge no final.

O nariz é elegante, profundo, distinto e preciso, oferecendo uma discreta austeridade elegante. Revela notas de amora fresca, morango e, mais subtilmente, pequenos frutos densos, associadas a toques de lilás, a apontamentos de pequenas bagas tostadas e elegantes, a uma discreta nota de incenso e a nuances minerais. A boca é bem conduzida, lapidada e tensa, oferecendo bela energia, uma espinha dorsal vívida, precisão e suavidade. No palato, este vinho expressa notas de groselha-preta suculenta e crocante e violeta e, mais subtilmente, pequenas bagas vermelhas silvestres, associadas a toques de pequenas bagas vermelhas e ruibarbo, finos apontamentos de violeta e flores, bem como um traço de grafeno e tabaco, além de uma discreta nota tostada e achocolatada. Boa persistência. Taninos finos e sedosos.

Cor vermelho-escura, púrpura e bonita. Nariz muito aromático, com fruta madura e pura. Macio na entrada, amplo no meio de boca, com corpo untuoso; o vinho evolui longo e saboroso, com taninos presentes e envoltos. Lote: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Teor alcoólico: 14,2% - pH: 3,73. Rendimento: 35 hl/ha.

O equilíbrio é perfeito, com um bouquet subtil de pequenas flores malva, de bagas e rebentos de groselha-preta. Os taninos leves desenham uma textura calcária, revestem o paladar, mas deixam exprimir uma tensão dinâmica. Firme na medida certa para ir longe, sem esquecer o prazer da fruta.