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Château Guiraud 2024
Agricultura biológica

Château Guiraud 2024

1er cru classé - - - Branco - Detalhes
J. Robinson | 18
Vinous - A. Galloni | 94-96
The Wine Independent | 93-95
Alexandre Ma | 94-95
Vinous Neal Martin | 94-96
315,06 € C/IVA
(
26,26 € / Unidade
)
278,81 € S/IVA
Embalagem : Uma caixa de 12 Meia-garrafas (37,5cl)
12 x 37.5CL
315,06 €
1 x 75CL
57,20 €
6 x 75CL
315,00 €
1 x 3L
266,54 €

Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2027

  • propriedade
    Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
    Ícone seta para a direita
Avaliação e classificação

96

/100

Vinum

Amarelo turvo; bouquet fresco ainda ligeiramente marcado pelas borras, frutas cristalizadas, passas, damascos, laranjas amargas; paladar rico, excelente equilíbrio entre acidez e doçura, quase dois goles de vinho, mas com uma frescura impressionante e grande comprimento. Excelente potencial.

93

/100

Decanter

De um amarelo-dourado luminoso no copo, o 2024 Guiraud alcança um equilíbrio perfeito entre vivacidade e profundidade. No nariz, mostra-se inicialmente elegantemente contido, revelando gradualmente camadas de pêssego amarelo, lemon curd e raspas de laranja amarga, sustentadas por sutis aromas de damasco seco e açafrão. No paladar, o vinho é notavelmente fresco e vibrante, sem qualquer traço de doçura enjoativa. 124 g/l de açúcar residual.

18

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc. Amostra de barrica. Tonalidade rica, dourada. Nariz contido, mas com bela profundidade de fruta. Paladar rico e concentrado. Grande profundidade com notas de mel e frutas tropicais. Bastante botrytis, mas também bom equilíbrio. Um desempenho extraordinário este ano. (JL)

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Damascos, ananases, flores, especiarias e limão cristalizado, com um toque de caramelo, compõem um perfume chamativo. No palato, o vinho corresponde à sua aromática, oferecendo frutas tropicais vibrantes e doces, casca de laranja cristalizada e notas de lemon curd num estilo vivo e melado. O vinho resulta de um lote de 62% Semillon e 38% Sauvignon Blanc. Beber de 2027 a 2047. 94–96 pts

93

/100

Le Figaro Vin

Nota: 92–94. Que complexidade neste nariz terno e bucólico! Encontramos tanto cera de abelha quanto fruta de caroço bem madura, açafrão quanto ananás assado, manga quanto casca de laranja cristalizada, mel de acácia quanto flores (tília, sabugueiro). De grande pureza, o palato retoma em grande parte a aromática do nariz, mas em versão XXL e sobretudo sublinhada por um fio de frescura insolente que evita qualquer peso, com uma textura acariciante, de seda escovada. Um vinho muito realizado.

Descrição

Características e conselhos de degustação para o Château Guiraud 2024

Prova

Nariz
O bouquet abre com notas frescas e vivas de pêssego branco e limão cristalizado. Com aeração, aromas mais complexos de casca de laranja amarga, damasco seco e chá preto enriquecem a paleta aromática.

Paladar
O paladar revela uma concentração medida e arejada, conduzida por uma bela tensão. O equilíbrio entre suavidade e redondeza é notável, oferecendo uma complexidade aromática que se estende numa deliciosa persistência. O final, refinado e de grande finesse, confirma o caráter equilibrado desta safra.

Harmonização com alimentos

Este Sauternes acompanhará perfeitamente foie gras, queijos azuis como Roquefort, bem como sobremesas com frutas exóticas ou cítricas. Sua frescura e vivacidade também o tornam um companheiro ideal para pratos picantes da culinária asiática.

Um vinho Sauternes excepcional que combina frescura e complexidade

A propriedade

Château Guiraud, fundado em 1766 e classificado como primeiro grand cru em 1855, é uma propriedade emblemática de Bordeaux, localizada na AOC Sauternes. Estendendo-se por 128 hectares, destaca-se pela predominância de Sauvignon Blanc, uma raridade na região. Desde 2022, sob a direção de Sandrine Garbay, a propriedade adotou um estilo Sauternes contemporâneo, combinando frescura e doçura controlada. Comprometido com práticas orgânicas e gestão da biodiversidade, o Château Guiraud destaca-se com o seu rótulo preto e dourado histórico, símbolo das suas raízes protestantes.

O vinhedo

Este vinhedo de Sauternes estende-se por 54 hectares, com vinhas com idade média de 25 a 30 anos repousando em solos de cascalho arenoso e argiloso. Os variados subsolos de areias translúcidas profundas, cascalhos puros com veios de argilas vermelhas e brancas, marga calcária e faixas de calcário de ostras, conferem ao vinho a sua complexidade característica.

A safra

O ano de 2024 começou com um inverno ameno seguido de um brotamento precoce. Uma geada tardia entre 19 e 24 de abril foi limitada graças às torres anti-geada. A estação provou ser particularmente chuvosa, levando a uma alta pressão de doenças. Após uma primavera fresca e um verão quente, setembro viu chuvas promovendo o desenvolvimento precoce de Botrytis cinerea, essencial para a produção de grandes Sauternes.

Vinificação e envelhecimento

A colheita ocorreu de 19 de setembro a 22 de outubro em quatro passagens sucessivas. A fermentação alcoólica foi realizada com leveduras indígenas, diretamente em barris novos de carvalho francês. O envelhecimento continuou por 18 meses nestes mesmos barris novos, permitindo que o vinho desenvolvesse sua complexidade aromática enquanto preservava sua frescura natural.

Blend

62% Sémillon, proporcionando cremosidade e estrutura, e 38% Sauvignon Blanc, conferindo frescura e vivacidade aromática.

Château Guiraud 2024
2.0.0