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Château Guiraud 2017

Château Guiraud 2017
275 € C/IVAUma caixa de 6 Garrafas (75cl)| 45,83 € / Unidade
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    O poder de um grande Sauternes assinou Château Guiraud

    Com uma superfície cultivada de 85 hectares, 65% da qual é de Sémillon e 35% de Sauvignon Blancpara as castas de uva, Château Guiraud, 1er Grand Cru Classéde Sauternes em 1855 é uma das propriedades essenciais da denominação de Sauternes SauternesA vinha está localizada a cerca de trinta quilómetros a sul da região de Bordéus.

    A propriedade beneficia de um terroir excepcional com solos de cascalho arenoso (80%), cascalho argiloso (20%) e veios calcários de ostras. Esta riqueza confere toda a complexidade e tipicidade do 1er Grand Cru Château Guiraud.

    A colheita de 2017 vai certamente deixar uma impressão duradoura devido às catástrofes provocadas pelos episódios de geadas no final de Abril. O Château Guiraud será afectado em 40% da sua colheita habitual, com um rendimento de 8hl/ha. Toda a reactividade e energia da equipa técnica terá poupado a vinha e assegurado um desenvolvimento fenólico óptimo das uvas. A colheita de 2017 começou em 5 de Setembro e terminou em 10 de Outubro. A vindima foi efectuada manualmente, através de uma triagem sucessiva das uvas botradas.

    Desde a sua certificação de Agricultura Biológica, recebida oficialmente a partir da colheita de 2011 (a vinha é gerida como tal desde 1996), a colheita de 2017 do Château Guiraud é, por conseguinte, a 7ª AB certificada.

    Fruto de uma colheita delicada, o Château Guiraud 2017 promete ser um grande vinho, caracterizado por uma poderosa botrítis. O nariz apresenta uma paleta olfactiva típica da assinatura do Château Guiraud, com notas de fruta fresca, ameixa mirabelle e notas mais exóticas de lichia, ananás e manga. Com o arejamento, aparece a frescura das notas mentoladas, dando lugar a notas picantes que lembram a pimenta e o chá preto. No paladar, o ataque é francamente sublinhado por uma bela vivacidade no paladar, num vinho tenso que termina num final persistente marcado por um sabor a nozes. Ainda na sua juventude, o Château Guiraud 2017 tem todas as características dos grandes vinhos típicos do Sauternes, que se abrem soberbamente com a idade.

    Parker : 94 / 100
    J. Robinson : 17,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax. The rich, opulent, wonderfully exotic palate delivers soft acidity and loads of spicy sparks, finishing with great length and depth.
    BordeauxSauternes
    Alcool
    13.5

    Grape varieties
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Environment
    Agricultura biológica

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    95

    Vinous - A. Galloni
    95

    Wine Spectator
    93

    Country
    França

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Graves

    Regiao
    Bordeaux

    Denominações
    Sauternes

    Cor
    Branco

    Productores
    Château Guiraud

    Sweetness
    Liquoreux

    Classificaçao
    1er cru classé

    Parker
    94

    Alergenos
    Contém sulfitos

    Oferta especial
    Nao

    01.1.3