Château Gruaud Larose 2023

Águas paradas são profundas, um vinho que irradia serenidade, incenso, tabaco; fruta escura; no paladar, potência e finesse se encontram, concentrado, poderoso, com tensão e impulso, extremamente crocante, final marcado pela mineralidade. Um Gruaud impressionante de construção clássica.

Um vinho absolutamente arrasador em 2023. Cor púrpura profunda e vibrante. Muito chocolate ao leite, algumas especiarias exóticas e toques de fruta negra no nariz, junto com aromas florais de rosas e violetas – cheiro delicioso. Macio e envolvente, peso e textura imediatos no palato, seda espessa e fruta madura, encorpado mas quase de imediato bem limpo e crocante. Direto e focado, taninos RE que sustentam mas estão muito bem integrados ao vinho – uma expressão quase sem costuras – com muita potência subjacente. É delicioso. Muito bebível, refinado e contido, nada exagerado, sem aspereza. Tudo no seu lugar. Cereja, cassis e mirtilo suculentos, com acidez alta que faz salivar. Um grande vinho; adoro porque é em camadas e elevado, sente-se a escultura com os músculos à mostra e parece muito “bem montado”. Muito Cabernet rigoroso, mas com um toque de maciez que faz sorrir. Uma compra top em 2023. 40% grand production, retirada de 60% da propriedade. 15% de vinho de prensa.

Rubi escuro e profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na borda. Cassis, ameixa madura e cereja coração, um pouco de nougat, delicada nota herbácea saborosa, com raspas de laranja cristalizadas ao fundo. Suculento, elegante, fina doçura de fruta, acidez delicada, já harmonioso e acessível, cereja coração no final de boca, um charmoso acompanhante à mesa com evolução e certo potencial de envelhecimento.

Cor vibrante que anuncia um grande vinho En Primeur, com acidez viva típica destas denominações em 2023. Mais contido do que alguns “irmãos” de Saint-Julien, apresenta um perfil sério, com os Cabernets num registo mais salino e austero, esguio, com toques de folha de framboeseira e peónia, perfumado e floral. Muito potencial de envelhecimento, mas não será necessário esperar demasiado para começar a beber. Clássico e delicioso. Os níveis de Cabernet estão acima de 80%, como nos últimos anos, resultado de as vinhas atingirem a idade certa após extensas replantas.

Folha de tabaco, cedro, groselhas vermelhas, groselhas pretas, terra molhada, fumaça e amoras lotam o nariz. No paladar, o vinho é brilhante, fresco, suculento, clássico, firme, crocante e mastigável, com camadas de bagas pretas e vermelhas picantes que persistem. Há elevação e precisão nesta versão moderna de um clássico de Bordeaux. Dê-lhe algum tempo em garrafa para se integrar, e ficará ainda melhor! 2023 é a segunda vindima totalmente orgânica do vinhedo. O vinho é um blend de 83% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot e 2,5% Cabernet Franc. 12,62% de álcool, pH 3,4. A colheita ocorreu de 11 a 25 de setembro. Beber de 2029 a 2060. 93–95 pts.