Château Grand Mayne 2023

Marcado pela mineralidade, algo tímido, com fruta vermelha e ervas secas; suculento no paladar, taninos ligeiramente pulverulentos, bem estruturado, cheio de carácter e dinâmico, bom comprimento, termina picante.

Com aromas de fruta vermelha, bastante vivo e amistoso, o paladar revela mais agradáveis notas calcárias, ainda que um pouco tímido ao expressar a maturação da fruta vermelha, juntamente com hortelã esmagada e pimenta-da-Jamaica. Gosto do meio de boca suculento. Os taninos estruturados conduzem a um final médio, mas ligeiramente reservado. Os 18 meses de estágio em 50% de carvalho novo deverão suavizar o final.

O Grand-Mayne 2023 é impressionante, mas também é muito jovem e precisa de tempo. Fruta preta, cascalho, incenso, alcaçuz, couro, terra queimada e carvalho francês doce marcam o paladar. Este Saint-Émilion amplo e de grande escala precisa de tempo para estar no seu melhor. O estilo pende claramente para o extremo mais opulento do espectro. Provado duas vezes.

Vinho elegante, guiado pela finesse, repleto de notas de expresso, fumo, flores, cerejas, ameixas, chocolate e alcaçuz. De corpo médio, refinado, macio e sedoso, já é bastante cativante e só tende a melhorar com alguns anos em garrafa. O corte reúne 75% de Merlot e 25% de Cabernet Franc. Beber entre 2027 e 2045.

Granada escura, núcleo profundo, reflexos púrpura, mais brilhante na borda. Fruta contida, delicado mirtilo, cereja preta, casca de laranja confitada. Corpo médio, cerejas vermelhas, taninos vívidos, final ligeiramente secante, comprimento médio, um pouco de nougat no retrogozo.

Rubi brilhante, profundidade vívida no corpo do vinho, bem equilibrado, toque de eucalipto e menta, sugestão de cravinho grelhado, com sumo límpido e garra calcária a percorrer a cereja preta e a ameixa damson. A família Nony produziu aqui mais uma colheita excecional. 50% de madeira nova. Rendimento de 49 hl/ha. Possível aumento de pontuação em garrafa.

Nota: 91–93. Um bouquet profundo e hedonista de morangos maduros e flores murchas, com notas carnudas, quase ferrosas. O palato revela-se também solar, decadente. Notas florais iluminam o final aveludado.