Château Grand Mayne 2022

Alcaçuz, tabaco e cravinho – algumas notas especiadas no nariz com cassis. Aroma opulento. Macio e fresco, excelente frescura combinada com uma textura sedosa e suave que também tem aderência. Surge carne, polpa, mineralidade salgada e chocolate amargo, com um toque de laranja amarga e folha de groselha-negra. Soa complexo e com personalidade, escuro e sério sem dúvida; não é brilhante e vibrante como alguns, é mais profundo, mas totalmente sedutor. Um pouco old school com notas tostadas, um tanto carregado e cheio, faltando um pouco mais de finesse no conjunto – gostaria que fosse um pouco mais elevado, mas é um vinho agradável.

Amoras, azeitonas pretas e mirtilos, com um caráter de pedra triturada tanto no nariz quanto no palato. Corpo médio, taninos mastigáveis e textura cremosa. Extremamente bem elaborado. Melhor após 2030.

Com toques de espresso, incenso, flores, influências marinhas, cerejas e especiarias, o perfume capta rapidamente a atenção. No paladar, é ainda melhor, com sua frescura sedosa, texturas macias e elegantes e um final vivo e energético. É pureza e graça em taça. Embora possa ser apreciado jovem, só ficará melhor com o tempo. Esta é a melhor safra de Grand Mayne já produzida! Beber de 2025 a 2045.

Granada rubi muito escura, núcleo opaco, reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na orla. Cerejas finas, ameixas maduras, delicada casca de laranja. Suculento, elegante, doçura frutada subtil, um pouco de nougat, acidez discreta, final prolongado, um vinho gastronómico substancial com algum potencial de envelhecimento.

O Château Grand Mayne 2022 é composto por 75% de Merlot e 25% de Cabernet Franc, e alcança 14,5% de álcool, perfeitamente dentro das faixas normais. Sua profunda cor rubi/púrpura é seguida por um vinho concentrado, de textura rica e equilibrado, com abundantes notas de chocolate, frutas vermelhas e negras, sutis toques de couro, grafite e nuances herbáceas resinosas e florais. Com corpo de médio a encorpado, taninos maduros e um comprimento notável, está belissimamente elaborado e oferece uma excelente combinação de finesse, elegância e concentração.

Impressionante, com textura e profundidade no conjunto. Groselha vermelha e cereja preta, diferentes níveis de doçura e acidez acrescentam complexidade, com um toque de alcaçuz ao longo de todo o conjunto. Propriedade da família Nony, rendimento de 41 hl/ha, solos argilo-calcários. Vindima de 8 a 20 de setembro.

Quanta elegância e definição no bouquet de Grand-Mayne, com nuances de ginjas e groselhas vermelhas, complementadas por notas de especiarias doces e de garrigue. Ligeiramente cremoso no ataque, o vinho é sustentado por taninos sedosos e suaves. Estes também conferem potência, mas com finesse e precisão. Um vinho convidativo, compacto e persistente, finalizado por uma refrescante salinidade.

Estágio bastante marcado, com notas de caramelo e pastelaria; elementos interessantes (fruta, qualidade dos taninos) que, nesta amostra, não conseguem expressar-se plenamente, terminando amargo, até algo seco. Nota atribuída com a reserva de uma possível evolução positiva.

Nariz franco e aberto, onde se expressam frutos de verão suculentos, realçados por um toque de especiarias doces. Na boca, bela fluidez num vinho concentrado, com aromas de frutos negros e um final salivante, sustentado por taninos firmes.

Frutos negros intensos e taninos maduros expressam-se muito bem neste vinho, com notas de chocolate. É um vinho estruturado, com aromas tostados que evidenciam o envelhecimento em madeira. Beber a partir de 2028.

Belo vermelho escuro. Nariz intenso, com fruta madura e subtil. Boca suculenta e perfumada, evoluindo carnuda e plena, com grão fino na persistência. É muito bom. Este vinho está a mudar. A sua madeira tornou-se impercetível.