Château Grand Mayne 2024

Aromas salgados de ervas e flores secas no nariz. Frutado e vibrante, transmite uma agradável sensação de facilidade. A fruta recua um pouco a meio do palato, afunilando para revelar mais notas salgadas, pedregosas, de alcaçuz e subtis nuances tostadas, mas começa muito bem, com precisão e foco. Charmoso de forma discreta. Será bom voltar a provar após o engarrafamento.

Bastante floral por natureza, o vinho tem corpo médio, com um caráter fresco e frutado que permite apreciar, já no lançamento, todas as notas de cereja, ameixa, alcaçuz, chocolate e vivacidade. O final é focado, limpo, elegante e fresco. O lote é composto por 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon. Beber de 2028 a 2044. 92–94 pts

Um nariz limpo, como um cavalheiro que sai do toalete. Notas de cedro e casca de laranja amarga abrem o baile de aromas, seguidas por ginja e morango silvestre. Ácida e enérgica, a boca não perde a gula, com fruta negra suculenta e crocante e acidez crescente, antes de um final longo e apelativo. [idealmente substituir por detalhes da prova no château]

O nariz é frutado, com notas de especiarias frescas, harmonia, uma certa pequena potência, uma intensidade fina e delicadas pontas apimentadas. Revela notas de Boysenberry, morango esmagado e, mais levemente, mirtilo, associadas a toques de cereja bigarreau e um apontamento de lilás. A boca é frutada, fresca e mineral, oferecendo uma espinha dorsal fresca, um leve untuosidade, fina maciez, flexibilidade e suavidade. No palato, este vinho expressa notas de cassis brilhante, ameixa roxa vibrante e, mais levemente, centáurea, associadas a toques de pequenas bagas vermelhas, bem como a finas notas de lilás, tabaco e um toque defumado. Boa persistência. Uma leve ponta de fava-tonka ao fundo. Uma mastigabilidade fina no final/persistência.

Notas leves de incenso e de sândalo tostado: o ano foi conduzido com cuidado, trazendo um toque gourmand de caramelo tostado, em delicadeza, ao lado de fruta de framboesa. Vindima de 25 de setembro a 10 de outubro. 40% de carvalho novo. Jean-Antoine Nony, proprietário; Derenoncourt consultor a partir deste ano. Uma propriedade historicamente marcada por uma tostagem elevada das barricas: estão a reduzi-la ativamente e colocam uma parte em tonéis de carvalho de 5.000 l.

Um belo tinto escuro e intenso. Bonito nariz de intensidade média, com fruta madura e suave. Preciso no ataque, muito aromático a meio de boca, o vinho desliza no palato, com uma estrutura elegante, longo, agradável e muito bom. Uma inspiração borgonhesa. Corte: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,5%. Rendimento: 30 hl/ha. Produção: 45.000 garrafas.