Château Grand Mayne 2021

Bastante evoluído, com notas de chocolate e cereja; compacto na boca, taninos firmes mas bem integrados, bom comprimento, irrepreensível.

Aromas maduros, escuros e intensos. Entrada carnuda, brilhante e redonda, com concentração em frutos negros. É limpo e bem trabalhado, sem exageros, mas parece que houve dificuldade em alcançar plena maturação, dada a textura macia no meio de boca. Ainda assim, há elegância e uma sensação de energia suave do início ao fim. Adorei este En Primeur e talvez só precise de mais algum tempo para ganhar corpo. Mostra potencial e é melhor manter a contenção do que tentar forçar um estilo que não teria funcionado em 2021.

75% Merlot, 25% Cabernet Franc. Amostra de barrica. Nariz reticente com nuance floral. Compacto, com fruta em camadas e taninos integrados. Final ligeiramente secante, mas há substância. (JL)

A Grand Mayne está claramente em grande forma ultimamente. Mesmo nesta colheita difícil, o vinho tem mais do que suficiente cerejas pretas, alcaçuz, ameixas, espresso e flores para mantê-lo interessante. De médio corpo, macio, redondo e acessível, será fácil de apreciar no lançamento ou com um pouco de evolução. Beber entre 2025 e 2044.

Granada profunda que se esbate para roxo na orla estreita. Delicados aromas de arando e cassis, com notas de raspas de laranja fresca. Corpo médio, frutos silvestres vermelhos e cerejas, taninos subtis, um toque de nougat no final, retrogosto cítrico-salgado.

O 2021 Château Grand Mayne apresentou-se lindamente, com um perfil apimentado, de frutos vermelhos e negros, complexo, além de riqueza e profundidade de médio corpo. Este 2021 aberto, cativante e elegante tem um equilíbrio geral excelente e, embora eu já goste dele hoje, deverá beneficiar de alguns anos de garrafa e brilhar ao longo da década seguinte.

Bouquet cativante: mirtilo alpino recém-colhido, sedutor aroma de íris, geleia de groselha vermelha e pimenta-da-montanha da Tasmânia. No paladar complexo, textura sedosa, riqueza de extrato maduro, malha tânica apertada e corpo atlético. No final concentrado, contornos de mirtilo; sustentado por uma nervosa energia de raça, o St. Émilion se prolonga. Desempenho impressionante!

Kunz amostra de barrica 2022: (75% Merlot, 25% Cabernet Franc) Bouquet denso, aveludado e finamente cremoso, com morangos, amoras-brancas, menta, subtis notas de praliné e tabaco claro. Paladar equilibrado, denso, elegante e complexo, com fruta potente, fina e fresca, muitos taninos delicados, estrutura finamente concentrada e cremosa, aromática variada e intensa, final longo e vigoroso. Ainda pode evoluir.

(75% Merlot, 25% Cabernet Franc) Bouquet denso, aveludado e finamente cremoso, com morangos, amoras-silvestres, menta, delicadas notas de praliné e tabaco claro. Paladar equilibrado, denso, elegante e em camadas, com fruta vigorosa, fina e fresca, muitos taninos elegantes, estrutura finamente concentrada e cremosa, aromática variada e intensa e um final longo e potente. Ainda pode evoluir. 18/20 2028 - 2050

Cor vermelho-cereja, com ondas de morango silvestre, framboesa folhosa, cravinho e sândalo grelhado. Encantador, ainda que um pouco curto no final. 50% carvalho novo, rendimento de 33 hl/ha.

Um blend de 75% Merlot e 25% Cabernet Franc, o 2021 Grand Mayne apresenta cor granada-púrpura profunda. No nariz, a madeira domina inicialmente, dando lugar a um núcleo de ameixas suculentas e cerejas em compota, além de um toque de folhas secas. No paladar, de corpo médio, é mastigável e refrescante, embora um pouco contido em fruta e com final amadeirado.

Muito preciso no seu estilo, Grand Mayne revela nuances florais e frutadas. Muita subtileza e detalhe, com notas de flor de sabugueiro e garriga. Fino e suculento, o vinho apresenta tensão, expressão e taninos estruturantes, perfeitamente integrados. Um vinho assente na finesse, frescura e tensão.

Cor escura e intensa. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura. Toque amadeirado. Boca aveludada e saborosa, de corpo fundente, evoluindo sem arestas, de comprimento médio, com um retorno amadeirado moderno na persistência.

O 2021 Grand Mayne apresenta ricos aromas de crème de cassis, bolo de frutas e carvalho novo tostado, seguido por um palato de corpo médio, com um ataque amplo que transita para um meio de boca estruturado por taninos polvorosos e acidez viva, prolongando-se até um final algo metálico.