Château Grand Mayne 2019
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
Um Grand Cru de Saint-Émilion do Château Grand Mayne
A propriedade
O Château Grand Mayne é um verdadeiro navio num mar de vinhas no coração de Saint-Émilion. Erguido no século XV, só assumiu o seu papel vitivinícola no século XVII com a família Laveau, que levou a vinha e a propriedade ao seu apogeu no século XVIII. Em 1934, a família Nony assumiu a propriedade vinícola e realizou grandes obras de renovação. Hoje, a família Nony, ainda ao leme do Château Grand Mayne, mantém este membro da elite vinícola de Bordeaux.
A vinha
Plantada numa encosta de argila e calcário e no sopé de uma vertente argilosa, esta vinha de Saint-Émilion ocupa 17 hectares, dos quais 14,5 estão em produção.
Vinificação e envelhecimento
Vindima de 23 de setembro a 9 de outubro. Vinificação em cubas de madeira e em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura. Envelhecimento em barricas durante 18 meses. 60% barricas novas, 40% barricas de um único vinho.
Corte
Este Château Grand Mayne 2019 é um corte de Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).
