Château Franc Mayne 2021

Especiarias herbáceas, pimentão verde, tabaco, frutos vermelhos e escuros. Ataque redondo, depois firme, taninos notórios, bom comprimento. Cheio de caráter, mas com pouco charme.

Leve na estrutura, mas com clareza e precisão. Bastante esguio e direto, sem aspereza, com foco na pureza da fruta, alta acidez e delicadeza de taninos ligeiramente calcários. É sedoso e fresco, com acidez que faz salivar e divertidos sabores de morango suculento, mas falta apenas um toque a mais de impulso. Ainda assim, é fácil de beber e apreciar, equilibrado, com cada elemento no lugar e nada a esforçar-se demais.

O 2021 Franc Mayne apresenta um bouquet muito aromático, não tão refinado quanto eu esperava da barrica, com um toque de verniz de unhas escondido por trás da fruta vermelha de alto tom. No palato é de corpo médio, com taninos ligeiramente angulares, um pouco austero e com final mentolado curto. Esperava mais deste vinho. Provei três vezes.

Ervas saborosas, cerejas negras e especiarias invadem o nariz. No paladar, o vinho é macio, cremoso e fresco, deixando no final frutas vermelhas doces e um toque apimentado. As coisas estão claramente em alta aqui. Pode ser apreciado assim que for lançado. Beber de 2024 a 2038.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco e reflexos púrpura. Bagas silvestres frescas, um toque de ameixas, toque subtil de figos, nota achocolatada. Corpo médio, notas de ameixa, mineralidade salgada, taninos vivos, final um pouco seco.

Kunz amostra de barrica 2022: (biológico, 100% Merlot, 22 hl/ha, 13,5% vol. de álcool, produção de 13.500 garrafas) Bouquet frutado, delicadamente opulento, geleia de amora, morangos, tabaco, leve nougat. Paladar fresco e cheio, com fruta intensa e doce, taninos finos, estrutura delicadamente opulenta, aromática doce e final longo e firme.

(Bio, 100% Merlot, 22 hl/ha, 13,5% vol., produção 13.500 garrafas) Bouquet frutado, delicadamente opulento, geleia de amora, morangos, tabaco, leve nougat. Paladar fresco e potente, com fruta doce e intensa, taninos finos, estrutura delicadamente opulenta, aromática doce, final longo e vigoroso. 17/20 2028 - 2042

Cor rubi escura. Frutos de framboesa e cereja vermelha, acidez alta, macio no meio de boca, final suculento que faz salivar com funcho amargo, suculento mas um pouco austero. Último ano de conversão para biológico. Rendimento de 22 hl/ha, 50% de madeira nova.

O 2021 Franc Mayne, 100% Merlot, exibe uma cor púrpura-granada profunda. Começa ligeiramente taciturno, com notas de ervas salteadas, alcatrão e balsâmico, além de toques subjacentes de ameixas pretas cozidas e tarte de framboesa. No paladar, de corpo médio, é ligeiramente mastigável, com baixa acidez e um meio de boca delgado, terminando de forma abrupta.

Uma colheita fresca, bem conduzida para extrair a delicadeza do Merlot, com concentração medida e um estágio judicioso em barricas e tonéis. Tal como em 2020, sente-se a vontade de aproximar-se da expressividade da fruta. Não hesite em abri-lo dentro de dez anos.

No nariz é subtil no início, depois surge a intensidade de fruta em compota e um toque de couro de sela. Leve e fluido na boca, bastante clássico, oferece um final achocolatado e ligeiramente especiado.

Franc Mayne revela nuances florais, nomeadamente aromas de violeta complementados por notas de bagas pretas. Preciso e compacto, o vinho é sustentado por taninos potentes e de grão fino. A sua estrutura oferece um excelente potencial de guarda, mas, paralelamente, o caráter já bem maduro do bouquet convida a apreciá-lo na juventude. A provar regularmente 😉

Logótipo na rolha: AL Considerado discreto demais En Primeur, três novas degustações mostram uma evolução muito bonita. O nariz é frutado e sutil, e a boca revela um toque refinado e é muito aromática, com um crescendo muito vivo na segunda metade do palato. Charme e persistência.

90–92. Amostra de barrica. Um vinho suculento, com textura macia e fácil. Os sabores de amora tendem a dominar à medida que o vinho passa pelo envelhecimento em madeira. Uma leve nota de especiarias aparece no final.

O 2021 Franc-Mayne se abre na taça com aromas de amoras maduras, pétalas de rosa secas, chocolate de confeitaria e especiarias sutis. De médio a encorpado, carnudo e aveludado, apresenta um amplo núcleo de fruta emoldurado por taninos pulverulentos que se afirmam no final discretamente firme.