
Château Canon : 30 Years Celebration
Apenas 1 disponível
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 7 de dezembro de 2025
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Descrição
Cinco grandes colheitas de Château Canon reunidas num estojo de oferta excecional
A propriedade
Fundado no século XVIII por Jean Biès, o Château Canon ocupa uma posição privilegiada no prestigiado planalto calcário de Saint-Émilion, estendendo-se por 34 hectares. Adquirida por Jacques Kanon em 1760, a propriedade foi renomeada em 1853. Desde 1996, pertence aos irmãos Wertheimer (Chanel), com Nicolas Audebert ao leme.
A vinha
A vinha do Château Canon floresce no planalto calcário de Saint-Émilion, a uma altitude de 87 metros. Esta localização privilegiada, protegida das geadas por muros envolventes, oferece condições ideais para a expressão das castas. O terroir argilo-calcário, marca distintiva deste Saint-Émilion Grand Cru Classé, confere aos vinhos a tensão mineral e a salinidade características que granjearam à propriedade a sua reputação.
O estojo de oferta
O ano de 2025 celebra 30 anos de estreita ligação entre duas ilustres propriedades — Château Canon (Saint-Émilion) e Château Rauzan-Ségla (Margaux) — e a Maison Chanel. Produzidos para a ocasião numa edição exclusiva e limitada, dois estojos complementares ecoam entre si para revelar tanto a complementaridade destas duas propriedades como a sua essência intrínseca.
Adornado com uma camélia em tributo à Maison Chanel e confeccionado com materiais nobres, cada estojo contém 5 colheitas marcantes na história da propriedade, acompanhadas por um livreto de apresentação. Cada um reúne uma vertical de colheitas de assinatura — quatro garrafas e uma magnum — testemunhos do tempo e de um savoir‑faire raro. Homenagem a trinta anos de laços com a Chanel, estes cofres foram concebidos para serem colecionados em par e depois guardados, uma vez apreciados os vinhos, como objetos excecionais. Sobriedade, elegância, preciosidade: um convite a saborear a intemporalidade.
Château Canon 2000 - O ímpeto fundador: quatro hectares recuperados no planalto calcário de Saint-Émilion, Cabernet Franc re-enraizado, frescura redescoberta para revelar a assinatura mineral. (75% Merlot e 25% Cabernet Franc)
Château Canon 2005 - Potência dominada: uma colheita densa e aclamada, a última vinificação em cubas de madeira, onde a mão do artesão define o equilíbrio com precisão. (80% Merlot e 20% Cabernet Franc)
Château Canon 2015 (magnum) - Nasce o ícone: a primeira colheita de Nicolas Audebert, unanimemente pontuada com 100 pontos; todas as parcelas classificadas dedicadas ao grand vin. (72% Merlot e 28% Cabernet Franc)
Château Canon 2010 - Culminar técnico: vinha repensada, sala de cubas renovada, natureza generosa; tudo se conjuga para assinar uma grande colheita. (75% Merlot e 25% Cabernet Franc).
Château Canon 2020 - O absoluto imperdível: perfeição multiplicada, quatro classificações de 100 pontos que selam o seu estatuto. (68% Merlot e 32% Cabernet Franc)


