Château Calon Ségur 2009

Um vinho que expressa o caráter ensolarado e opulento da safra, e ainda assim o Merlot não desempenha um papel principal. O buquê em camadas tem verdadeira profundidade, com aromas precisos e puros de amora e especiarias, incluindo canela, além de um toque de tabaco e aparas de lápis, antes de ganhar notas florais com a aeração. Na boca, é suculento e harmonioso, mas também revela estrutura substancial e acidez bem proporcionada, que conferem energia e impulso até um final surpreendentemente leve e até delicado. Um vinho soberbo que possui toda a riqueza necessária de um grande Calon Ségur, bem como a potência da safra de 2009.

Com muito carácter de funcho e terra, este é um clássico St.-Estèphe, mas no paladar apresenta uma suavidade moderna no melhor sentido. Precisa de tempo para amaciar. Beber ou guardar. (Prova horizontal, Londres, 2019)

Notas secundárias de terra molhada, tabaco, trufa e especiarias estão começando a surgir. Um pouco firme para a safra, com algumas nuances folhosas e herbáceas a acompanhar o Cabernet Sauvignon, o vinho ainda é jovem. Dê-lhe mais uma década na adega.

Cor rubi escura intensa com tons púrpura, ligeiro aclaramento na auréola. Atraentes notas de carvalho, fino cedro, aromas tostados, frutos silvestres escuros e cerejas vermelhas maduras, mineral, raspa de toranja, bouquet multifacetado, nuances de cardamomo. Complexidade média no paladar, cerejas negras, taninos vivos, acidez fresca, mineralidade salgada no final, já agradável, mas ainda precisa de tempo.

Um grande salto em relação a 2008 e, suspeito, o melhor vinho desta propriedade na década de 2000, o 2009 Château Calon Ségur apresenta um saudável tom rubi, acompanhado de notas clássicas de groselhas vermelhas e negras, folha de tabaco, terra úmida, carnes de caça e especiarias de inspiração asiática. Este é um Bordeaux clássico, feito de forma tradicional, com riqueza encorpada, uma boca em camadas e estruturada, maravilhosa doçura de fruta e um grande final. Um vinho que começa fechado e reservado, mas se expande com o ar; não hesite em dar bastante aeração às garrafas se for beber em breve. Está claramente na sua janela de consumo, e ainda tem mais 30–40 anos de longevidade pela frente.

90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Petit Verdot. Com 53 hl/ha, 2009 foi uma grande colheita, e nunca na história de Calon-Ségur houve tanto Cabernet. Roxo profundo, com núcleo denso e reflexos granada na orla. O bouquet é claramente marcado por um Cabernet profundo e floral, complementado por notas de trufa, nuances defumadas, nozes e um toque de ervas. Paladar carnudo, muito profundo, com textura bem entrelaçada e adstringência bem sustentada e exigente, extremamente longo. Um Calon maciçamente carregado e, ainda assim, refinado, com impressionante potencial de envelhecimento. Uma espécie de variante ao estilo de 1961.

90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Petit Verdot. Grande colheita a 53 hl/ha. Nunca houve tanto Cabernet na história de Calon-Ségur. Púrpura profundo, centro denso, reflexos granada na borda. O bouquet é claramente marcado por um Cabernet profundo e floral, notas de trufa e fumo, nozes e um toque de ervas. Paladar carnudo, com textura densa e bem estruturada, mostrando grande profundidade e uma adstringência bem sustentada, exigente, extremamente longa. Um Calon-Ségur massivamente concentrado e, ainda assim, fino, dotado de um impressionante potencial de guarda. Uma espécie de variante de 61.

Bouquet frutado, perfumado e floral, com bagas azuis e negras, frutas secas, tabaco e mocha. Paladar elegante, fresco, denso e cheio, com boa fruta, muitos taninos de qualidade, estrutura poderosa e elegante, e aromática intensa e concentrada. Final muito longo e aromático. Clássico e grande Cabernet Sauvignon. 19/20 2016 - 2035

Cor de ameixa, ainda intensa até ao núcleo do vinho; este é um Saint-Estèphe quase perfeito, concentrado mas refinado, equilibrado, menos musculado do que na maioria das colheitas de Calon de hoje, ainda com profundidade mas também com nuances, cheio de prazer e alegria: fava de cacau, caixa de charutos, groselha‑preta, terra fumada, final de concha de ostra. Pertencia a Denise Gasqueton na época, o que me deixa um pouco nostálgico pelo charme old school dessa era em Calon.

Conjunto absolutamente notável (embora possa ser ultrapassado pelo sublime 2010), em que a potência da colheita não compromete a harmonia da textura nem a sedosidade de taninos muito nobres.

O vinho não foi reprovado desde o engarrafamento. Em primeur, apresentou um potencial notável. O melhor Calon Ségur desde as ilustres décadas de 1950 e 1960.

Suave, liso, redondo, excelente comprimento, belo volume.

O caráter plenamente desenvolvido de 2009 é bem retratado no bouquet, com nuances de bagas pretas maduras, revelando também notas de grafite e alcaçuz. O vinho está numa fase muito acessível, em que evidencia amplitude, charme e maturidade, sem excessos. Um vinho encantador, com personalidade!

Logótipo na rolha: A dentro um círculo (Amorim) Cor escura, intensa e evoluída. Nariz moderadamente aromático, frutado, mas um pouco simples. Ataque acariciante na boca, desenvolvimento agradável, corpo normal e final um pouco austero. Não tem a maturidade de fruta dos vinhos anteriores desta série. Provável variação entre garrafas.