Château Beau-Séjour Bécot 2000

Este Saint-Émilion encorpado, de estilo moderno, oferece um perfume sensacional de churrasco defumado, cassis em compota, kirsch, alcaçuz e um toque de pão torrado. Carnudo, saboroso e encorpado, perdeu boa parte dos taninos, mas ainda apresenta uma estrutura abundante. É um vinho intenso, de estilo moderno, que enche a boca, suntuoso e chamativo, para beber ao longo da próxima década.

Ligeiramente herbáceo, com notas de bagas e tabaco. Encorpado, mastigável e rico, com um final aveludado e de fruta média. Muito extraído. Um pouco demais para mim, mas muito bom. Melhor após 2007.

Púrpura profundo. Nariz relativamente difuso com apenas um toque herbáceo. Agradável, mais do que dramático. Final limpo e seco. Muito competente. Bastante longo. Pode melhorar. (JR)

O 2000 Beau-Séjour Bécot foi colhido entre 20 de setembro e 3 de outubro. Como muitos vinhos do milénio, apresenta no nariz uma concentração impressionante, mas há algo ligeiramente distante e sem encanto, ao contrário do 1998. No palato é de corpo médio, com boa matéria, fruta vermelha rústica infundida com tabaco, ervas secas e um toque de pimenta-preta e alecrim no final. Este 2000 tem garra, mas precisa de mais refinamento e sofisticação. Prova realizada no château.

Com pouco mais de 10 anos de garrafa, o vinho começa a abrir-se bem, com um nariz repleto de terra, trufa, pedra britada, ameixas suculentas e tabaco. Refinado, elegante e macio, o final deixa uma rica sensação de amoras puras e bem maduras.

Mostrando-se lindamente, o 2000 Château Beau-Sejour Bécot está plenamente na sua janela ideal de consumo e oferece aromas brilhantes de frutas vermelhas e negras, lápis de cedro, folha de tabaco, trufa e alcaçuz. Encorpado no palato, tem um meio de boca profundo e concentrado, taninos resolvidos, belo equilíbrio geral e um grande final. É magia de Saint-Emilion de primeira linha, no ponto para beber e ainda com mais 10–15 anos de vida.

01: Violeta-púrpura saturado e denso. Bouquet floral e apimentado; notas fumadas, couve-roxa, mas também muitos aromas de fruta, perfume de rosa. Só no paladar é que surge esta maravilhosa aromaticidade de frutos silvestres: violetas, cassis, taninos macios. Por uma vez, um Bécot que não é tão duro na juventude. Apesar das boas palavras, fica um pouco aquém das suas próprias expectativas. (17/20). 08: Não é um vinho de finesse, mas sim um potente com força e músculos, porém com concentração média, o que talvez deixe o vinho um pouco curto de carne. (17/20). 14: Granada-rubi médio. Doce, apimentado, cerejas do Piemonte, ataque bastante pujante, pelo menos depois de todos os Médocs. No paladar, uma entrada finamente compotada e apimentada. Não é um Saint-Emilion delicado, mas tem muita potência. O Bécot é geralmente, como o cantor (Gilbert Bécot), marcante e impressionante, mas com «voz rouca». Três garrafas abertas: uma bouchonnée, outra um pouco baça, a outra uma bomba. Não consegue acompanhar totalmente na sua categoria. (17/20). 15: Num jantar no Clos Dubreuil estava doce, surpreendentemente fino (para um BB) e deu muito prazer.

Redondo e cheio, com um paladar macio e sedoso. A fruta é madura e ampla, com notas ligeiramente cozidas. Um vinho moderno muito bonito, de prazer imediato.

Cor escura, de intensidade média e ligeiramente evoluída. Nariz de fruta madura. Nota animal. Boa entrada de boca, saborosa. O vinho derrete e acaricia, com um agradável sabor frutado, mas falta potência.

Os Bécots, Gérard e Dominique, produziram um vinho elegante e moderno, que revela frutas negras maduras e doces através de taninos enganadoramente macios. Sabores alcatroados e camadas de madeira nova conferem ao vinho um caráter de Novo Mundo. Quanto tempo irá durar ainda é uma incógnita nesta fase. Está, sem dúvida, a evoluir rapidamente.