Jeeper : Cuvée Grande Réserve Blanc de Blancs Brut

Nariz rico e tostado, com notas correspondentes de maçã glaceada, amêndoa torrada, grafite, sal marinho e casca de laranja cristalizada, que seguem no paladar. Mais sutil no final, que destaca a mousse finamente detalhada e a acidez levemente salivante. Beber agora. 5.000 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

Notas de tarte de limão, manga, maçã e citrinos cristalizados no nariz. Também toques de pêssego, nuances de levedura e florais. Acidez madura, citrinos e fruta de caroço amarela no paladar. Final cremoso e mineral com notas de levedura.

Este Champagne, com as suas atraentes notas tostadas de frutos brancos, encontra-se agora perfeitamente maduro. Com a mineralidade do Chardonnay ainda intacta, a textura é vibrante, tensa e finamente equilibrada. Beber agora.