Blanc de Valandraud 2021

Nariz magnífico, pêssego perfumado, pera e notas florais – tão apelativo e acolhedor. No paladar é gracioso e encantador, com profundidade de sabor e um belo núcleo de frutas brancas suculentas; uma salinidade acerada confere aquele vaivém entre fruta e mineralidade. Tem carácter – não é um vinho de grande peso, mas sim de precisão e refinamento, apresentando os elementos com delicadeza, ainda assim com estrutura e porte. Os sabores perduram e estão todos perfeitamente equilibrados. Adoro o toque de limão, laranja amarga e as notas salinas de pedra fresca. Tanto o grand vin tinto como o branco estão deliciosos e bem-sucedidos em 2021.

Apresenta aromas de amêndoas defumadas, pedra esmagada, funcho, lavanda, cedro e creme de laranja. É sílex, sutilmente picante e de corpo médio a encorpado, com acidez vibrante. Final mineral e elegante. Beber agora ou guardar.

Notas de madressilva, flores brancas, maçãs verdes, casca de limão e pomelo aparecem generosamente no nariz e no palato. Vibrante, energético e exuberante, o final prolonga-se com sabores cítricos crocantes e um caráter flamboyant. O vinho é um blend de 50% Sauvignon Gris, 35% Sauvignon Blanc e 15% Sémillon. Um ano de envelhecimento acrescentou muito a este vinho. Beber de 2024 a 2035.

O 2021 Château Valandraud Blanc é excelente e apresenta um belíssimo perfume de limas meladas, menta, ervas picantes e apenas um toque de carvalho ao fundo. Com riqueza de corpo médio, textura focada e esculpida e um final deslumbrante, acerta em cheio. Tem acidez vibrante e uma concentração sólida como rocha e irá beneficiar de um a três anos na garrafeira, oferecendo uma década ou mais de longevidade.

50% Sauvignon Gris, 35% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon, 13% vol., produção de 3.500 garrafas. Bouquet denso, toranja madura, erva-cidreira, chá verde arrefecido e nobre mineralidade. Palato concentrado com textura cremosa, acidez perfeitamente equilibrada, esplêndida riqueza de extrato e corpo médio. Final focado, perfeita simbiose entre finesse e potência, nobre nota salina combinada com um delicado toque calcário.

Um vinho delicioso, com um final suculento e de dar água na boca: manga, ardósia e pêssego branco surgem passo a passo, acompanhados por uma salinidade bem definida e por cítricos frescos e sumarentos. Grande qualidade, imprime ao ano uma nota gourmand e acolhedora. 7-20 de setembro, 80% carvalho novo, 20% ânforas.

Um nariz subtil de flor de limoeiro anuncia um palato preciso e elegante, com bonita mineralidade e muita finesse. Uma verdadeira delícia, fiel à colheita.

Bastante tropical, pelo menos à primeira vista, o bouquet de Valandraud revela uma pluralidade promissora com notas de manga, maracujá e flores. Salino no ataque, o vinho é linear, equilibrado e bem sustentado pela sua estrutura ácida. Esta confere um caráter suculento e refrescante, além de potencial para passar algum tempo na cave… embora provavelmente seja bebido antes. E está ótimo assim!

O nariz é fresco, elegante, preciso, de raça e oferece uma delicada sensação carnuda em frescor, gourmandise e certa finesse. Encontram‑se notas de maçã polposa/fresca, nectarina esmagada e, mais levemente, citrinos, associadas a finas pontas de zeste, kumquat, um subtil toque quase de frutos exóticos, pequenos frutos esmagados e uma subtil nota quase mineral crocante. A boca é frutada, polposa, fresca, elegante e oferece uma bela definição, gourmandise, finesse, um ligeiro toque de cremosidade fina, uma bonita espinha ácida, redondez, uma certa tensão em finesse, elegância e energia/dinamismo. No palato, este vinho expressa notas de maçã polposa/suculenta, limão maduro/polposo e, mais levemente, pêssego-bravo crocante, associadas a um leve toque de ananás, zeste, uma discreta ponta de lima e uma subtil nota sapida/salgada no final/persistência. Boa persistência.

Cor pálida. Nariz intenso, fino, frutado e subtil. Delicado na entrada, muito saboroso no meio de boca, com corpo macio e saboroso, o vinho acaricia o palato. Termina suculento e fino, com um toque fresco e mentolado que persiste. Lote: 65% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Teor alcoólico: 13,6% - pH: 3,65. Vindima entre 10 e 25 de setembro.