Barone Ricasoli : Castello di Brolio Gran Selezione 2018

Muito picante, com noz-moscada, cravinho e nuances de avelã que acrescentam complexidade às notas subtis de cereja-preta e framboesa. Encorpado, rico e em camadas, com textura aveludada e um final cheio de sabor. Belo meio de boca. Muito poderoso e estruturado. Toques de cogumelo e bálsamo no pós-sabor. Precisa de tempo para amaciar. Provar depois de 2024.

Gaiole in Chianti. Embora a ficha técnica indique que é 100% Sangiovese, também diz «criado a partir de uma seleção meticulosa das melhores uvas Sangiovese e Abrusco (toscana rara, de cor profunda) dos vinhedos da propriedade». Carmim profundo. Nariz muito doce. Bem menos apetitoso do que o normale, com carvalho bastante evidente. Falta o vigor e o frescor do normale. Um pouco enjoativo e ligeiramente oleoso. (JR)

Aromas de íris, cânfora e cedro emergem da taça. No paladar, de corpo médio, surgem ameixa preta, expresso e baunilha, acompanhados por taninos polidos. Já está acessível, mas também oferece um bom potencial de envelhecimento a médio prazo. Beber até 2028.