Argiano : Vigna del Suolo 2018

O winemaker Bernardino Sani descreve Vigna del Suolo simplesmente como o melhor fruto da propriedade. Provém das vinhas mais antigas, plantadas em solo rico em calcário, a 320 metros de altitude. Embora apresente maior densidade do que o engarrafamento da propriedade, não espere um bruto musculado – é requintadamente refinado e de corpo médio, embora nada leve. Belos aromas de framboesa, chá rooibos e ruibarbo chegam ao nariz. O paladar é de fruta pura e revigorante, com acidez crocante. Taninos granulados agarram com confiança e o vinho termina longo, enérgico e de fazer salivar. Muito atraente agora, mas deverá encantar nos próximos doze anos.

Um Brunello muito fino e polido, com taninos finos e cremosos, lapidados e muito bem trabalhados. Notas de cereja e casca de árvore. Corpo médio a encorpado, com taninos maduros. Suculento. Casca de laranja. Experimente após 2025, mas já está delicioso.

Rubi brilhante e luminoso, com subtil aclaramento na orla. Nariz expressivo e límpido de morangos silvestres frescos, hortelã, madeira, tomate seco, sustentado por especiaria viva e maquis. Palato polido, tornando-se carnudo e suculento, com impulso elegante, profundo e elegante, finalizando com notas terrosas; irá evoluir de forma magnífica.

Surge um perfil mais sério e misterioso no 2018 Brunello Di Montalcino Vigna Del Suolo, com camadas que se desdobram de licor de cereja, couro, cedro defumado, alcaçuz e solo pedregoso. De corpo médio a encorpado, com estrutura e equilíbrio fantásticos, tem profundidade sem peso, oferecendo taninos maduros bem integrados e uma acidez vibrante que cria uma tensão excelente ao longo de todo o conjunto. Notas de folhas de chá, bergamota, cravo e terra revolvida atuam em perfeita harmonia. Beber 2025-2045.

Um nariz doce e floral dá-lhe as boas-vindas com um abraço quente de baunilha e cereja, antes de uma nota terrosa e saborosa surpreender com apontamentos de terra, couro, tomate seco ao sol e orégãos. No paladar, o tomate ganha doçura, acompanhado por cerejas e um toque picante de malagueta, antes de um final salino. Um vinho que se afirma por uma fruta tão viva que se lhe poderia sentir o pulso, e por taninos bem delineados e sedutores.

Com o seu rótulo de cor creme, Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (com 5.000 garrafas produzidas) apresenta uma vibrante expressão frutada com cereja, framboesa seca e ameixa. Os taninos são sedosos e finos, e o vinho envolve o paladar com textura de médio corpo e frescura equilibrada. Esta é uma adição relativamente recente ao portfólio da Argiano (a primeira safra foi 2015). A fruta vem das extensas vinhas ao longo da estrada de terra que leva ao castelo icónico da propriedade.