Y 2017

Notas de pêssego branco e casca de limão surgem em primeiro plano neste branco ligeiramente exótico e muito sedutor. Um toque de shortbread acaricia o final, permitindo que gengibre branco e maçã amarela deslizem, acrescentando alcance e comprimento. Tudo ondula, com acidez finamente perlageada. Belo e distintivo. Beber agora até 2028.

Toranja, damascos secos, abacaxi com casca de limão e lima conferem uma expressão aromática limpa e precisa. Com 75% do lote, as características do Sauvignon Blanc — capim-limão, maçã e notas herbáceas — surgem com energia viva e vibrante, equilibradas pela viscosidade cremosa do Sémillon e sua complexidade de madressilva e baunilha, trazendo corpo e um toque doce suave, mostrando que as uvas foram ligeiramente afetadas por botrytis e pelos 7 g/L de açúcar residual do vinho. Estagiado 80% em barricas ex-Yquem.

Um branco seco exótico, com manga e ananás secos e notas de ardósia ao longo de todo o conjunto. Encorpado, com fruta densa e rica e um toque salino que, juntamente com uma acidez extremamente enérgica, impulsiona verdadeiramente o final. Beber agora ou guardar.

Um toque de frescura no copo: o vinho salta com notas de toranja acabada de espremer, casca de limão, baunilha, lima, maracujá, tangerina e madressilva. Vibrante e suculento no palato, só precisa de marisco fresco para um harmonioso perfeito.

Vindima muito precoce, iniciada em 16 de agosto de 2017. Amarelo-pálido. Bouquet marcado por citrinos e notas de maracujá. Muita frescura; o nariz convida ao gole. No palato, o vinho alia gourmandise e raça. Bela expressão aromática. O vinho é vivo, seco e de raça. Está em ótima forma, cheio de energia e com capacidade de envelhecimento. Grande êxito, com um toque salino no final de boca.

Um nariz soberbo, fino, puro, subtil e nobre. Aveludado no ataque, muito subtil e complexo no meio de boca, o vinho derrete no palato, com um final longo, em sabores de pêssego misturados com laranja e outras frutas de polpa branca. É muito bom.