Mount Gay : PX Sherry Cask Expression Master Blender Collection

Características e conselhos de degustação para a Coleção Master Blender PX Sherry Cask Expression da Mount Gay

Uma experiência de degustação única

Aparência
Belíssimo tom dourado.

Aroma
Rico, o aroma combina fragrâncias de cereja maraschino, compota de frutas, carvalho queimado e caramelo.

Paladar
Frutas vermelhas, caramelo salgado, banana, baunilha torrada e carvalho são todos sabores que se misturam num toque encorpado e aveludado.

A profundidade e estrutura de um rum de Barbados

A essência de Barbados: a destilaria Mount Gay

Localizada na paradisíaca ilha de Barbados, a destilaria Mount Gay é o resultado de uma rica história que remonta a 1703. Considerada uma das destilarias de rum mais antigas do mundo, a Mount Gay cultiva fervorosamente uma tradição ancestral, tornando cada uma das suas cuvées uma verdadeira viagem gustativa. Espalhada por hectares de terra fértil, beneficia de um clima tropical que confere aos seus rums uma singularidade incomparável.

Uma edição limitada de um blend exclusivo

Para criar esta sexta edição da Coleção Master Blender, Trudiann Branker, fez um blend exclusivo de antigos estoques de rum de alambique Charentais e rum de coluna, assinado Mount Gay. Depois, o envelhecimento em antigos barris de whiskey americano por 20 anos em Barbados, acentuado pelas condições tropicais, confere a este rum de Barbados aromas de carvalho queimado e baunilha torrada. Posteriormente, para desenvolver ainda mais a complexidade, o envelhecimento é realizado por um ano em antigos barris de Sherry (vinho fortificado espanhol) assinado Pedro Ximenez, desenvolvendo deliciosos sabores de fruta cozida, cereja preta, ameixa e noz na degustação.