Pommard Village Pierre & Louis Trapet 2023

A expressão autêntica de um terroir de Pommard

O domínio

A história do Domaine Trapet começou em 1859, quando Louis Trapet adquiriu uma primeira parcela em Gevrey-Chambertin. Atualmente gerido por Jean-Louis e Andrée Trapet, juntamente com os seus filhos Pierre e Louis, este domínio familiar personifica a excelência na Borgonha. Pioneiro da biodinâmica desde a década de 1990, o domínio estende-se por 18,5 hectares de vinha na Borgonha e dispõe também de uma propriedade na Alsácia. A nova geração, representada por Pierre e Louis, imprime um novo impulso com o lançamento das suas próprias cuvées, preservando ao mesmo tempo o património e o profundo respeito pelo mundo vivo que definem o domínio.

A vinha

Situada na parte sul da Côte de Beaune, a denominação Pommard é reconhecida pelos seus vinhos tintos. A vinha assenta em solos predominantemente argilosos, por vezes ricos em óxido de ferro, com exposições que variam de parcela para parcela. Esta diversidade geológica permite exprimir toda a complexidade do terroir. As vinhas são cultivadas com uma abordagem respeitosa, em consonância com a filosofia global da família, que privilegia a observação minuciosa da planta e a preservação da biodiversidade para revelar a identidade autêntica da denominação.

Casta

Este Pommard Village Pierre & Louis Trapet 2023 é elaborado com 100% Pinot Noir.