Palacios Remondo : Quinon de Valmira 2023

Características e dicas de degustação para o Quiñón de Valmira 2023 da Palacios Remondo

Degustação

Cor
A cor revela um tom de vermelho com reflexos púrpura, refletindo a juventude deste ano de colheita.

Aroma
O buquê revela aromas expressivos de frutos vermelhos, nomeadamente cereja, acompanhados por elegantes notas florais. Nuances de tangerina e morango-silvestre acrescentam uma dimensão fresca e indulgente ao perfil aromático.

Paladar
No paladar, este vinho seduz com a sua textura sensual e suculenta, revelando um caráter encorpado, mas mantendo uma certa finesse. Taninos muito finos sustentam uma estrutura equilibrada, enquanto o final seco revela uma austeridade mineral característica do terroir.

Serviço e envelhecimento
O Quiñón de Valmira 2023 pode ser apreciado já, mas revelará todo o seu potencial após o quinto ano em garrafa, por volta de 2028. Oferece um excelente potencial de envelhecimento graças à sua estrutura e mineralidade.

Um Grenache excecional de La Rioja que revela a elegância de um grande terroir espanhol

A Propriedade

O vínculo que liga a família Palacios Remondo à tradição vinícola remonta a 1651. Com base neste legado, José Palacios Remondo assumiu a propriedade familiar, plantando as melhores castas tradicionais da Rioja, dando verdadeiramente vida à Domaine Palacios Remondo. Falecido em 2000, trabalhou com paixão e dedicação para transformar o panorama vitícola de Espanha, transmitindo a seus filhos, ambos formados em enologia em Bordéus e treinados nas melhores propriedades de Bordéus, a sua visão orientada pela qualidade e o desejo de expansão internacional.

A Vinha

Situada na parte oriental da região da Rioja Baja, a norte da vila de Alfaro, em Espanha, a propriedade Palacios Remondo estende-se por cerca de cem hectares de vinha, beneficiando de uma localização ótima ao sopé da montanha Yerga. As vinhas plantadas em colinas onduladas gozão de excelente exposição a sudeste, a altitudes que chegam aos 550 m.

O Vinho
A única vinha de Quiñón de Valmira ocupa 3 hectares na DOCa Rioja, nas encostas da montanha Yerga em Alfaro. Situada a 616 metros acima do nível do mar, com exposição a sudeste, beneficia de um clima mediterrânico com influência atlântica. Os solos quaternários com 20 cm de espessura assentam sobre sedimentações carbonatadas com coluviões vulcânicos, cobertos por argila carbonatada, areia e silte. Estes solos pobres e frios, caracterizados pela sua cor branca distinta, conferem ao vinho a sua particular mineralidade.

Castas
85% Grenache e 15% de outras castas tintas locais, provenientes de vinhas de 37 anos de idade, conduzidas em vaso segundo os métodos tradicionais de Alfaro e certificadas como biológicas.