Markus Molitor : WC Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese Sec 2020

O 2020 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (White Capsule) é concentrado e com notas de pedra lascada no nariz, puro, intenso e complexo. Na boca, é um Riesling intenso, tenso e picante, muito denso e perfeitamente redondo, com notas apimentadas provocadas pela ardósia esmagada. O final não é apenas intenso e longo, mas também crocante, salino e cheio de tensão. Muito longo e intenso. Um grande Spätlese ainda demasiado jovem. 11% de álcool declarado. Rolha natural. Provado no domaine em julho de 2022.

Tantas notas de flores da primavera que chegam a fazer você recuar um pouco. Paladar maravilhosamente suculento, com uma acidez incisiva que o tira do chão e lhe promete o paraíso. Final muito longo e puro, tão vibrante e limpo. Beber agora ou guardar.