M. Chapoutier : Les Granits 2022

A complexidade e precisão de um vinho Saint-Joseph

A propriedade

Estabelecida desde 1808 em Tain-L’Hermitage, a Casa M. Chapoutier hoje incorpora a elite dos maiores nomes dos vinhos do Vale do Rhône.

Viticultor e comerciante, Michel Chapoutier conseguiu ao longo das colheitas levar este negócio familiar ao topo. Os vinhos da Maison Chapoutier são reconhecidos pelo seu requinte e alta qualidade pelos mais finos conhecedores além fronteiras. Um homem de muitos talentos, Michel Chapoutier detém o recorde mundial de pontuações 100/100 concedidas pelo crítico americano Robert Parker. Mathilde, filha de Michel Chapoutier, assumiu o comando desta casa icônica, supervisionando um vinhedo de mais de 350 hectares nas mais prestigiosas denominações do norte e sul do Vale do Rhône.

O vinhedo

A cuvée Les Granits 2022 da M. Chapoutier é um vinho Saint-Joseph produzido a partir de uma rigorosa seleção de vinhas velhas de Syrah, plantadas em solos graníticos pobres e pedregosos.

A colheita

O ano de 2022 no Vale do Rhône foi marcado por um verão particularmente quente e seco, compensado por chuvas salvadoras à medida que a colheita se aproximava. Apesar destas condições extremas, esta colheita mais brilhante que o sol seduz com o seu equilíbrio, a sua brilhanteza aromática e a sua complexidade, sugerindo um potencial de envelhecimento excepcional.

Blend

Syrah (100%).

Características e conselhos de degustação para Les Granits 2022 da M. Chapoutier

Prova

Nariz
Abre com fragrâncias de grafite, o nariz revela, à medida que respira, deliciosas notas de groselha preta, violeta e pimenta.

Paladar
Vivo e preciso, o paladar seduz com a sua frescura e equilíbrio. Ao longo da degustação, o paladar exala a sua densidade e o seu caráter distinto.