La Closerie de Fourtet 2024
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2027
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
J. Suckling
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
Um Segundo Vinho Preciso e Delicado de Saint-Émilion
A propriedade
Clos Fourtet, um Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, é uma propriedade histórica localizada no planalto calcário de Saint-Émilion. Fundada num antigo forte medieval, abrange 22 hectares de solos argilo-calcários. Desde 2001, a família Cuvelier, com Matthieu Cuvelier à frente, modernizou a propriedade preservando o seu património. A vinha, dominada pela Merlot, beneficia de um processo de envelhecimento único em pedreiras subterrâneas.
A vinha
Localizada nas encostas mais altas do planalto ocidental de Saint-Émilion, aos pés das "Grandes Murailles", a vinha do Clos Fourtet abrange 22 hectares assentes em solos argilo-calcários. As vinhas, com uma média de 35 anos de idade, extraem deste terroir toda a riqueza mineral que faz a assinatura dos vinhos da propriedade.
O vinho
La Closerie de Fourtet é o Segundo Vinho do Clos Fourtet.
Vinificação e envelhecimento
Após uma seleção densimétrica e manual, as uvas são recebidas por gravidade. A fermentação natural ocorre em bagas inteiras em 25 cubas de aço inoxidável termo-reguladas de pequena capacidade. A extração suave por pigeage manual e uma maceração de 21 a 28 dias preservam a finesse dos aromas. Após a fermentação malolática em cuba, o vinho é envelhecido durante 14 a 18 meses numa adega subterrânea, numa mistura de barris (20% novos, 78% de um ou dois vinhos) e ânforas (2%).
Blend
O blend de La Closerie de Fourtet 2024 destaca a Merlot (80%), harmoniosamente complementada pelo Cabernet Franc (20%), refletindo assim o terroir típico de Saint-Émilion.
