Jean-Michel Gérin : La Loye 2024

Características e notas de prova do Condrieu "La Loye" 2024

Prova

Cor
A cor revela um tom amarelo pálido com reflexos dourados, oferecendo uma bela luminosidade e grande transparência.

Nariz
Maravilhosamente complexo, o nariz exala intensos aromas de frutos de caroço, como damasco e pêssego branco. Abre-se depois para notas florais que recordam a flor de laranjeira e as flores primaveris, complementadas por subtis toques de mel, raspa de limão, avelã e uma delicada dimensão amanteigada.

Boca
Redonda e generosa, a boca seduz pela sua amplitude frutada e textura untuosa, perfeitamente equilibrada por uma agradável frescura mineral. O meio de boca revela sabores de frutos de verão maduros combinados com notas de brioche e uma subtil baunilha. O final, notavelmente persistente, termina numa elegante frescura com um delicado toque de baunilha.

Harmonização

Este vinho branco harmoniza maravilhosamente com risoto de espargos verdes, vieiras, ravioli, bem como aves ou peixe branco. Também valoriza pratos condimentados com açafrão ou curcuma, foie gras, queijos curados como o Parmesão, ou sobremesas de chocolate e caramelo.

Serviço e guarda

Para um desfrute ótimo do Condrieu "La Loye" 2024, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 12 e 13°C, depois de o abrir com uma hora de antecedência ou de o decantar ligeiramente. Este vinho pode ser apreciado desde já e continuará a evoluir favoravelmente até cerca de 2028.

A expressão autêntica do Viognier pela Domaine Jean-Michel Gérin no Vale do Ródano

A propriedade

Fundada em 1983 por Jean-Michel Gérin, a propriedade homónima é um nome incontornável no Vale do Ródano. Originária de uma família de viticultores, a propriedade marcou uma viragem ao vinificar as suas próprias colheitas. Atualmente, são os seus filhos, Michaël e Alexis Gérin, quem dirige a propriedade com paixão. O vinhedo estende-se por aproximadamente 19 hectares, dos quais 17 estão sob a denominação Côte-Rôtie e 2 sob Condrieu. Comprometida com uma abordagem ambientalmente responsável, a propriedade é certificada biológica desde a colheita de 2023, refletindo a sua dedicação à expressão pura dos seus terroirs escarpados.

O vinhedo

As uvas utilizadas para esta cuvée provêm de duas parcelas situadas ao sul da vila de Condrieu. As vinhas, com mais de 25 anos, estão plantadas em socalcos orientados a sul e sudeste, em solos compostos por granito decomposto. A densidade de plantação é elevada, atingindo 10.000 pés por hectare. O vinhedo é cultivado segundo princípios biológicos, com vindima manual realizada em pequenos caixotes.

Vinificação e estágio

Após uma prensagem pneumática suave, a vinificação do Condrieu "La Loye" 2024 divide-se entre cubas de aço inoxidável e barricas de carvalho usadas (com dois a cinco anos), representando entre 40 e 70% do lote. A fermentação ocorre a baixas temperaturas. O vinho é depois estagiado durante 12 meses em barricas e demi-muids que já tinham contido várias colheitas anteriormente, com agitação regular das borras na fração estagiada em madeira, conferindo complexidade e untuosidade.

Casta

100% Viognier