Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2018

Um lote certificado biológico e biodinâmico de Syrah, Grenache e Mourvèdre, o 2018 La Clape Chateau L'Hospitalet Grand Vin revela magníricos aromas de garrigue, amoras e azeitonas pretas no nariz. É encorpado e concentrado, com taninos cremosos e aveludados que sustentam sem esforço a abundância de fruta, e exibe um final persistente com notas de alcaçuz salgado. Um excelente vinho para beber nos próximos 10 anos, aproximadamente.

Ligeiramente floral e frutado, apresenta um nariz realmente expressivo — cheio de vida e charme. Cerejas, groselhas‑pretas e mirtilos combinam-se no palato, muito suculentos e vibrantes, com ótima acidez e equilíbrio geral. Fresco e vibrante, com taninos que agarram suavemente e uma energia de fruta fresca e límpida, acompanhada por um caráter selvagem e herbáceo de garrigue. Traz também um toque defumado e nuances muito cativantes e distintivas. Elegante e prazeroso, mas ainda um bebé, com muita vida pela frente.

Syrah, Grenache e 10–20% de Mourvèdre. Maceração de 25–25 dias, estágio de 12–16 meses em barricas com batonnage ocasional. G B descreve isto como uma “destination winery”, onde realiza um festival de jazz de verão e há também um restaurante, etc. La Clape era uma ilha e Narbona (Narbonne) era a capital da Gália. Flora muito distintiva nesta vasta propriedade. A colheita de 2017 foi celebrada pela International Wine Challenge. Nariz muito embriagante e maduro, com algumas notas de pimenta-preta. Enorme e sanguíneo, com notas salgadas de Syrah e também a especiaria do Mourvèdre. Muito voluptuoso, de facto. Muito para descobrir aqui. Empolgante e enérgico, mais do que gordo. Boa tensão. (JR)

Em La Clape, l'Hospitalet é uma aposta segura; este 2018 untuoso encontra o seu equilíbrio com notas de ameixa damascena, especiarias e um final de frutos negros.