Famille Perrin : Les Sinards 2023

Elaborado a partir de vinhas jovens do Château de Beaucastel, complementado por duas parcelas situadas no centro da aldeia, o Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2023 mostra-se levemente apimentado, revelando aromas de frutas escuras e especiarias. De corpo médio a encorpado, guloso e suculento, é fresco e vibrante apesar dos taninos estruturados, culminando num final longo e penetrante. Composto principalmente por Grenache Noir, é uma introdução perfeita ao universo da família Perrin.

É realmente difícil resistir à fruta abundante deste vinho, com notas de cassis, groselha vermelha e morango. Há uma interação entre uma maturação contida e taninos suaves. É bastante encorpado, mas os taninos sedosos e o final longo e vibrante fazem com que pareça mais leve do que realmente é. Uma cuvée à base de Grenache, com um lote de outras castas tradicionais. Beber já ou guardar.