Domaine Marcel Deiss : Langenberg 2021

De um terroir granítico em Saint-Hippolyte, o 2021 Langenberg "La longue colline" abre com um bouquet cítrico puro e intenso de frutas maduras, incluindo ananás, entrelaçado a uma mineralidade salgada e pedregosa. No palato é envolvente, saboroso e fresco: um Riesling intenso, porém esguio e elegante, linear e estimulante, mineral, com fina estrutura de taninos e notas de flores de avelã no final salino e seco. Ainda é um Riesling jovem, mas com um potencial muito bom. Teor alcoólico declarado: 13,5%. Rolha natural. Provado no domaine em abril de 2024.

Nariz complexo com todas as nuances de citrinos e bastante bergamota, além de notas de estragão seco e tomilho. Ao mesmo tempo rico, compacto e elegante no palato de médio a encorpado, apresenta excelente energia cítrica e mineralidade pedregosa até o final muito longo e vibrante. Lembra um riesling no paladar, mas é na verdade um field blend de castas locais. De uvas cultivadas organicamente com certificação Ecocert. Beber agora ou guardar.

Quanta frescura, vibração e energia neste bouquet! Certamente deve estes elementos aos seus solos graníticos. A salinidade do ataque apenas confirma o que o bouquet anuncia. O vinho é vivo, salivante, elegante e saboroso.