Domaine Faiveley : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Charmes" Joseph Faiveley 2020

Um grande vinho tinto da Borgonha, uma mistura subtil de elegância e riqueza aromática

A propriedade

Enraizada em Nuits-Saint-Georges desde 1825, no coração da prestigiosa Côte de Nuits, a Família Faiveley personifica a excelência vitivinícola da Borgonha. Desde 2005, a sétima geração, representada por Erwan e Eve Faiveley, perpetua apaixonadamente o património familiar. Com mais de 120 hectares de vinhas, o Domaine Faiveley está entre os maiores e mais renomados da região. Possui um património excepcional, incluindo numerosas parcelas classificadas como Grands Crus e Premiers Crus.

O vinhedo

Inicialmente enraizado em Nuits-Saint-Georges, o Domaine Faiveley expandiu gradualmente a sua influência na Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Hoje, supervisiona uma impressionante variedade de terroirs, incluindo 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus, testemunhas da diversidade e riqueza da região vinícola da Borgonha.

O vinho

O Premier Cru "Les Charmes" assinado por Joseph Faiveley provém de uma parcela de 9,31 hectares, localizada em Chambolle-Musigny, um terroir renomado pela finesse e elegância dos seus vinhos.

Variedade de uva

100% pinot noir.

Características e conselhos de degustação para o Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2020 do Domaine Faiveley

Prova

Cor
Cor vermelha profunda com reflexos claros.

Nariz
O bouquet aromático, de grande expressividade, revela uma mistura refinada de frutas frescas, realçada por nuances torradas e delicadamente defumadas.

Paladar
No paladar, o ataque, suave e harmonioso, abre-se para uma substância arejada e racée. Este Chambolle-Musigny 1er Cru seduz com a sua amplitude controlada, a sua bela persistência e o seu equilíbrio subtil entre finesse e elegância.

Harmonização de alimentos e vinhos

Este vinho combina idealmente com caça.

Serviço e envelhecimento

Servir entre 14 e 16°C. Este vinho pode ser guardado até cerca de 2030.