Domaine de la Mordorée : La Dame Rousse Tavel Rosé 2024
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Descrição
Vivacidade e textura frutada de um vinho rosé de Tavel
A propriedade
A Domaine de la Mordorée foi fundada em 1986 por Francis Delorme e seu filho. Localizada em Tavel, perto de Avignon, esta propriedade abrange 60 hectares distribuídos em 38 parcelas e é a expressão perfeita de denominações como Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e Condrieu.
A vinha
O La Dame Rousse Tavel Rosé 2023 da Domaine de la Mordorée é um vinho de Tavel proveniente de uma seleção de vinhas plantadas em solos compostos por seixos rolados, areia e lajes de calcário.
Vinificação e envelhecimento
Desengace, esmagamento e maceração a frio antes da fermentação com leveduras indígenas.
Corte
Esta cuvée La Dame Rousse Tavel Rosé 2024 da Domaine de la Mordorée resulta de uma mistura de grenache, cinsault, syrah e clairette.
