Domaine de Cambes 2020

Um vinho agradável da casa Francois Mitjavile Roc de Cambes, feito com uvas plantadas logo fora de Bourg. Agradável, bem equilibrado e despretensioso, com uma atrativa nota defumada proveniente de carvalho utilizado com cuidado. É coisa boa, e não há necessidade de esperar.

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Amostra de barrica. Maduro, rico e concentrado, a fruta no limite do confit. Pouca evidência do carvalho por ora, mas uma armação tânica leve e granulosa. Voluptuoso e gourmand como sempre. (JL)

Um leve toque de espresso cremoso, cedro, folha de tabaco, especiarias e frutos vermelhos terrosos dá início ao vinho. No paladar de corpo médio, o vinho é macio, aberto e fresco, com frutos vermelhos terrosos e picantes e ervas que seguem até o final. 87-90 pts

Proveniente da denominação Côtes-de-Bourg na margem direita e de uma propriedade pertencente à família Mitjavile de Le Tertre-Rôteboeuf, o 2020 Domaine De Cambes é outro belo vinho desta equipa, com um estilo singular. Groselhas vermelhas, ameixas, cerejas em calda quente, carvalho especiado, charuto e notas de chocolate definem o bouquet; é de médio a encorpado, com taninos macios e sedosos e um excelente final. É um vinho mais macio e acessível em comparação com o mais estruturado Roc de Cambes, embora ambos sejam brilhantes.

O 2020 Domaine des Cambes revela um bouquet perfumado e, curiosamente, bastante borgonhês, muito puro, com cerejas vermelhas e notas de morango esmagado. Muito agradável. No paladar, volta às suas origens regionais: taninos de grão marcado, um estilo bastante gourmand, com um final saboroso, com toques de cereais. Fácil e já muito aberto, para apreciar ao longo dos próximos cerca de 12 anos.