Domaine Comte Georges de Vogue : Musigny Grand cru "Vieilles Vignes" 2021

Um gigante entre os Grand Cru tintos da Borgonha 2021, mas ainda um gigante adormecido. Apesar da concentração impressionante num palato relativamente encorpado para a safra, a mineralidade pedregosa e a acidez vibrante conferem grande impulso até o final muito longo. Um toque de pimentão verde no nariz devido ao uso de cachos inteiros. Experimente a partir de 2026.

O Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2021 apresenta, curiosamente, um nariz um pouco desconexo em comparação com os seus pares, embora se harmonize com bonitas notas de cereja vermelha, morango silvestre, sous-bois e tabaco. A componente aromática vai crescendo com o tempo. No palato é de corpo médio, com taninos maleáveis que enquadram a fruta vermelha com um toque de hoisin. A textura torna-se ligeiramente pulverulenta rumo ao final, que evidencia o uso diligente de cachos inteiros; permanece uma nota residual de pimenta-branca muito apelativa. Prova cega realizada na degustação Burgfest.