Domaine Comte Georges de Vogue : Musigny Grand cru 2023

Características e notas de prova do Musigny Grand Cru 2023 do Domaine Comte Georges de Vogüé

Prova

Aspeto
O vinho apresenta uma tonalidade amarelo-pálida com reflexos dourados brilhantes.

Nariz
O bouquet aromático revela grande pureza e combina notas de fruta de polpa branca, citrinos e flores brancas, sustentadas por uma mineralidade elegante e por subtis toques amanteigados.

Boca
O ataque é generoso e preciso. Na boca, revela uma textura sedosa e uma bela tensão, com aromas de pera, amêndoa fresca e mel delicado. O final é longo, marcado por uma frescura salina característica do seu terroir excecional.

Harmonização gastronómica
Este grande vinho branco harmoniza na perfeição com mariscos nobres, como o lavagante ou a lagosta, peixes com molho cremoso ou aves de Bresse com morchelas.

Serviço e guarda
Para ser plenamente apreciado, este vinho deve ser servido entre 12 e 14 °C. Com um potencial de envelhecimento excecional, pode ser guardado durante muitos anos, revelando então toda a sua complexidade.

A excelência de um grande terroir da Borgonha

O domínio
Situado no coração de Chambolle-Musigny, o Domaine Comte Georges de Vogüé é uma verdadeira instituição na Borgonha. Com origens que remontam ao século XV, esta propriedade histórica é reconhecida pelo seu excecional património vitícola e por um saber-fazer transmitido de geração em geração.

A vinha
O domínio possui uma rara parcela de Chardonnay no prestigiado Musigny Grand Cru. Este terroir único, composto por solos argilocalcários ricos em pequenas pedras, confere ao vinho uma mineralidade e uma elegância incomparáveis.

A colheita
A colheita de 2023 na Borgonha beneficiou de condições meteorológicas favoráveis, que permitiram às uvas atingir uma maturação ideal, preservando ao mesmo tempo uma bela frescura, essencial ao equilíbrio dos grandes vinhos brancos.

Vinificação e estágio
As uvas são vindimadas à mão e rigorosamente selecionadas. A vinificação é conduzida com precisão para preservar a pureza do fruto, seguindo-se um estágio em barricas de carvalho francês, que lhe confere complexidade e estrutura sem mascarar a identidade do terroir.

Casta
Chardonnay (100%).