CVNE : Real de Asúa "Carromaza" 2020

Um tinto rico, de estrutura macia e harmoniosa, com sabores de ameixa-preta e redução de cereja amarga, espresso, fumo e azeitona com ervas, avivados por uma acidez cítrica. Longo, embora hoje bem entrelaçado, com taninos tensos e de grão fino que firmam o final. Melhor entre 2025 e 2033. 250 caixas produzidas, 50 caixas importadas.

Uma recriação do antigo Real de Asúa pela CVNE, um vinho que presta homenagem à região e à tradição familiar. Uma seleção da vinha velha Carromaza. Muito representativo dos grandes Rioja, intensamente aromático em frutos negros e especiarias doces, profundo, revelando a sua elegância aos poucos e exigindo atenção. Poderoso e denso na boca, com um fundo refinado. O final combina parcimónia e abertura. É evidente que este vinho precisa de muitos anos em garrafa para atingir todo o seu potencial. Um grande prazer já agora e, diria, um investimento muito interessante.

Tanta pureza e clareza no vinho, com amoras, groselhas pretas, violetas e casca de laranja. Corpo médio a encorpado e taninos finos. Polido, brilhante, vívido e ágil. Taninos aveludados, com excelente comprimento e finesse. Também saboroso. Dê-lhe três a quatro anos de estágio em garrafa.

O 2020 Real de Asua Carromaza é 100% Tempranillo de uma vinha única, a parcela Carromaza. Estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. De cor granada‑púrpura profunda, apresenta aromas expressivos de compota de ameixa, tarte de amora e cerejas cobertas de chocolate, com notas de azeitonas pretas, alcatrão, espresso e charutos não fumados. No palato, é encorpado, repleto de sabores terrosos/salgados, com textura mastigável e acidez viva que sustenta a fruta generosa, terminando longo e mineral. Aproximadamente 1.200 caixas foram produzidas.