Clos La Gaffelière 2023

No nariz, cerejas vermelhas e rosas murchas; um paladar acessível, de fruta doce, taninos finos e sem excessos, acidez bem integrada, corpo médio, com boa persistência e um final de fruta vermelha e especiarias delicadas. Pronto para beber desde já.

Nariz profundo, floral, muito perfumado, com muita amora-preta madura. Concentrado e muito cheio, há densidade no palato; tanta fruta vermelha madura que enche a boca, com um agarre suave dos taninos que sustentam a fruta sem a dominar. De sensação imediatamente clássica, estratificado e complexo, com confiança serena. É redondo e ligeiramente carnudo, embora pareça esculpido e musculado, com volume, bela suculência e um toque de chocolate negro, cedro e alcaçuz no final. Sofisticado.

Ainda melhor em garrafa do que nas provas de barrica, o perfil aromático destaca-se com um bouquet floral e notas de ameixas, cerejas, cacau e alcaçuz. No paladar, o vinho é sedoso, macio, polido e refinado. Há elegância e pureza, com uma forte dose de mineralidade que se revela num final de chocolate salgado, acompanhado por notas persistentes de cerejas e ameixas no retrogosto. Beber de 2027 a 2050.

Rubi escuro, núcleo profundo, reflexos púrpura. Fino confit de frutos negros, nuances de cerejas maduras, suaves notas de violetas cristalizadas, bouquet convidativo e multifacetado. Fruta vermelha suculenta e fresca, taninos finos e integrados, vivaz, mineral, um vinho gastronómico estimulante, com algum potencial de envelhecimento.

Nota: 94–96. O bouquet convida para uma utopia rural, com irresistíveis aromas de frutos azuis, rosa-almiscarada e flores silvestres, opulentos e plenamente desabrochados. Desde o primeiro nariz, o corpo relaxa por completo. Como um amante que se aproxima suavemente, lisonjeia e a quem nos entregamos de corpo e alma, o vinho acaricia a boca, fazendo cócegas no palato. Textura mastigável e pequenos taninos perfeitamente ajustados num final salino: puro prazer!

O nariz é elegante, agradavelmente fresco e intenso, oferecendo fina concentração e precisão. Expressa notas de boysenberry fresco, violeta e, de forma mais subtil, cereja carnuda, associadas a toques de cassis carnudo/suculento, bem como finos apontamentos de infusão, lírio, pimenta fresca e delicadas nuances tostadas-frescas. A boca é frutada e oferece suculência, mineralidade, uma espinha ácida, frescura, fina tensão, precisão, bela definição, muita elegância, sentido de detalhe e um apelativo caráter suculento. Revela notas de amora suculenta/polpuda, cereja suculenta/carnuda e, de forma mais leve, pequenos frutos quase assados-suculentos, associados a um toque de pequenos frutos brilhantes, cassis suculento/polpudo, bem como apontamentos de infusão e tostado, além de uma discreta nota de fava-tonka, café fresco e amêndoa tostada. Mastigação subtil, bom comprimento e tensão. Precisão e maciez.

Adoro a fruta vibrante: brilhante, cítrica, com verdadeira casca de laranja e um toque de alcatrão, especiaria intensa mas com muito charme. 45 hl/ha, vindima de 7 a 29 de setembro. 50% carvalho novo, o restante em inox.

94-96. Amostra de barrica. Um vinho maduro e suculento, com boa frescura e acidez fina. A fruta contrasta com a estrutura firme em segundo plano, dando a este vinho de textura elegante muito potencial.

Uma beleza sedosa, refinada e discreta, com um núcleo de cereja infusionada em chá preto e notas de boysenberry, enquanto sutis detalhes de especiarias da madeira, anis seco e violeta se revelam num final contínuo e fluido. No fim, surge um leve toque de mineralidade calcária. Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2027 a 2040. 8.000 caixas produzidas, 200 caixas importadas.