Clos Apalta : Le Petit Clos 2022

Características e Conselhos de Prova do Petit Clos 2022 da Clos Apalta

Degustação

Cor
Cor rubi subtil adornada com tonalidades de cereja preta.

Nariz
Frutos vermelhos bem como notas amadeiradas e de especiarias doces combinam-se num nariz amplo e rico.

Paladar
O paladar combina aromas frutados (frutos vermelhos maduros) com taninos vivos e uma estrutura de rara complexidade.

A persistência e o equilíbrio de um vinho tinto chileno

A Propriedade

Localizada no esplêndido Vale de Colchagua, Clos Apalta estabeleceu-se como uma das mais renomadas propriedades do Chile. O microclima único de Clos Apalta, combinado com um saber-fazer tradicional preservado, é a pedra angular na produção de vinhos artesanais excecionais.

A Vinha

Situada num terroir notável, a vinha estende-se por 60 hectares, incluindo vinhas, algumas com mais de 80 anos. O Petit Clos da Clos Apalta é um vinho do Vale Central dotado de rara finesse.

A Safra

A safra de 2022 em Apalta foi marcada por condições mais frescas, um inverno seco, uma primavera instável sem geadas e um verão mais ameno com maior insolação. O desenvolvimento foi retardado, exigindo irrigação rigorosa. A colheita começou uma semana mais tarde do que no ano anterior. Estas condições permitiram uma maturação ótima das uvas, produzindo vinhos equilibrados, ricos em fruta, com boa densidade, textura e excelente potencial de envelhecimento.

Corte

Carmenère (59 %)
Cabernet sauvignon (33 %)
Merlot (5 %)
Cabernet franc (3 %).