Clos Apalta 2016
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 20 de abril de 2026
EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características de prova e conselhos de degustação para Clos Apalta 2016
Prova
Na prova, Clos Apalta 2016 revela uma incrível expressão aromática. A presença de Merlot faz-se notar através de notas de frutos negros que evocam a cereja e a amora-preta. As vinhas de Cabernet Sauvignon pré-filoxera aportam belas notas de frutos vermelhos, acompanhadas por apontamentos de pimento verde maduro e azeitonas pretas, evoluindo para nuances torradas, fumadas e empireumáticas. A Carmenère, por sua vez, confere ao vinho subtis notas especiadas de pimenta-preta. Na boca, Clos Apalta 2016 oferece grande profundidade e riqueza, mantendo-se preciso e estruturado por taninos finos. Potente, elegante e perfeitamente equilibrado, Clos Apalta 2016 é, sem dúvida, uma colheita absolutamente excecional que continua a escrever a história dos grandes vinhos do Chile.
A frescura e a intensidade aromática de um grande vinho tinto chileno
A propriedade
Situada no magnífico Vale de Colchaga, Clos Apalta tornou-se uma das propriedades mais reputadas do Chile. Num terroir excecional, a vinha estende-se por 60 hectares, com algumas parcelas com mais de 80 anos. O microclima de Clos Apalta, aliado a um saber-fazer cuidadosamente preservado, está na base da criação de vinhos artesanais verdadeiramente notáveis.
O vinho
Um sucesso notável da colheita, Clos Apalta 2016 foi unanimemente elogiado pela crítica internacional, obtendo uma pontuação de 96/100 do Wine Advocate e 99/100 de James Suckling.
Após 10 anos de envelhecimento em garrafa nas caves da propriedade, este vinho do Vale Central volta a ser lançado no mercado, exalando o seu requinte e a sua expressão aromática.
A vindima
2016 foi uma das colheitas mais quentes dos últimos anos no Chile. O ciclo vegetativo da vinha registou algum atraso, compensado por um verão quente que permitiu obter uvas com uma maturação fenólica perfeita. Em Clos Apalta, a vindima decorreu em função da maturação de cada parcela e de cada casta. Começou a 10 de março com as Merlot e terminou a meio de abril com a Carmenère, com uvas colhidas em perfeito estado sanitário.
Castas
Carmenère (64%), Cabernet Sauvignon (19%), Merlot (17%).
