Château Villemaurine 2016

A precisão e a estrutura de um Vinho tinto de Saint-Émilion Grand Cru

A propriedade
As origens de Château Villemaurine remontam à era mourisca, como atesta o seu nome, derivado de “Ville Maure”. Desde 2005, pertence à família Onclin. Sob o impulso de Justin Onclin, a propriedade afirmou-se como uma referência emblemática da denominação, combinando rigor, paixão e a valorização de um terroir excecional.

O vinhedo
Localizado a apenas alguns passos do coração histórico de Saint-Émilion, o vinhedo de Château Villemaurine assenta em solos de argila e calcário sobre o famoso calcário nummulítico, conferindo uma estrutura mineral e uma profundidade notável aos vinhos. As vinhas têm, em média, 35 anos de idade.

A vindima

A vindima de 2016 foi marcada por tempo húmido até 20 de junho, sem impedir uma floração bem-sucedida. A partir do final de junho, o verão instalou-se definitivamente até à colheita. Julho foi relativamente fresco e ensolarado, enquanto agosto proporcionou dias quentes a escaldantes. Setembro manteve-se ameno, e as chuvas oportunas em meados de setembro permitiram que as bagas atingissem a maturação perfeita. A colheita começou em 10 de outubro. 

Corte
Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).

Características e conselhos de degustação do Château Villemaurine 2016

Degustação

Cor
A cor é intensa.

Nariz
O nariz revela grande concentração com aromas frutados.

Paladar
Amplo, o paladar revela taninos redondos combinados com notas de fruta suculenta. Um vinho fino e vertical, na expressão perfeita do terroir de Saint-Émilion.