
Château Talbot 2024
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho amplo e elegante de Saint-Julien
A propriedade
Fundada no século XVIII e adquirida em 1917 pela família Cordier, o Château Talbot é uma vinícola prestigiosa localizada em Saint-Julien-Beychevelle, na margem esquerda de Bordeaux. Hoje liderada por Nancy Bignon-Cordier, com Jean-Pierre Marty e Jean-Michel Laporte, a propriedade é reconhecida pelos seus vinhos subtis, intensos e equilibrados.
O vinhedo
O vinhedo do Château Talbot supervisiona um vinhedo de 93,5 hectares dentro da denominação Saint-Julien. As vinhas têm em média 42 anos de idade.
Vinificação e envelhecimento
A colheita é totalmente manual, seguida de uma seleção sucessiva (manual e óptica) para selecionar apenas as melhores uvas. A vinificação ocorre em cubas de madeira. O envelhecimento continua por 15 meses em barris, 60% dos quais são novos, permitindo que o vinho desenvolva sua complexidade enquanto preserva a fruta e a frescura.
Blend
O blend deste Château Talbot 2024 é composto por 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 5% Petit Verdot.
