Château Suduiraut 2020

Um estilo ousado e untuoso, com generosas notas de damasco, papaia e maçã amarela cremosa, amplamente revestidas por acentos de massapão, noz‑pecã e crosta de torta quente. Para os fãs do antigo estilo potente de Sauternes. Beber agora até 2035. Produzidas 2.865 caixas.

Raspa e sumo de laranja no nariz, caramelo rico e fluido, madressilva, flores brancas, chocolate branco, toranja, rebuçados de limão e mel silvestre. Untuoso e doce, um belo aprofundamento do limão açucarado, chocolate branco e ananás, mas extremamente apelativo, redondo e equilibrado, ainda com arestas amargas que evitam qualquer sensação enjoativa. Limpo e preciso, muito bem trabalhado; na boca é cativante, com acidez suculenta, mas também estrutura e comprimento, e um toque de seriedade na nota amarga que permanece na língua. Estruturado, sofisticado, nuanceado e detalhado, com um belíssimo peso geral. Adoro a complexidade, o puro prazer e a satisfação. 50% carvalho novo, 50% de um ano, por 18 meses. 137 g/l.

Que nariz incrível de frutas tropicais como lichias, mangas e abacaxis, com também um toque de especiaria de botrytis. Pleno e muito em camadas, com maçã cristalizada, tangerinas e kumquats. Doce e tão equilibrado. Brilho notável também. A acidez equilibra tudo. Puro Semillon. A produção foi de apenas 4 hectolitros por hectare.

O 2020 Suduiraut, 100% Sémillon, apresenta um bouquet fabuloso, rico e expressivo, com mel silvestre e casca de laranja, toques de manga seca e marmelo entrelaçados com cera de vela derretida e açafrão. No palato, é soberbamente equilibrado, com a textura viscosa e a densidade que se espera desta propriedade. Ainda assim, há uma sensação de controle e tensão que convida a mais um gole. Claro, estamos apenas nas primeiras páginas de um livro muito longo, mas isto já se anuncia como uma leitura muito agradável.

Intensamente concentrado, o vinho envolve o palato com múltiplas camadas de ananás coberto de mel, damascos, casca de tangerina cristalizada, especiarias, maçapão e vagem de baunilha. A riqueza que reveste o palato é equilibrada por uma acidez vibrante que confere precisão, nervo e vivacidade do início ao fim. Elaborado com 100% Semillon, apenas pela segunda vez na história da propriedade, este é um doce seriíssimo que será quase impossível de encontrar, já que os rendimentos foram de apenas 8 hectolitros por hectare, reduzindo a produção em mais de 70%. Beber de 2024 a 2060.

Amarelo dourado médio, reflexos prateados. Toranja e casca de laranja, flores brancas, delicada nota amadeirada. Suculento, substancial, fruta tropical amarela, fina estrutura ácida, mineral e persistente, doçura muito bem integrada, certo potencial de envelhecimento, deve ainda evoluir em garrafa. (2028-2060).

Noutro patamar, o 2020 Château Suduiraut é absolutamente deslumbrante e exibe um leque fenomenal de flor de laranjeira, mineralidade melosa, líchia, pêssego caramelizado e várias especiarias. Rico, encorpado e concentrado, mantém, no entanto, a cativante pureza e precisão do ano. Sauternes dificilmente fica melhor.

Kunz amostra de barrica 2021: (100% Sémillon, 14% vol. de álcool, 137 g/l de açúcar residual) Bouquet potente, aveludado e cremoso, peras cozidas, flor de tília, menta, delicados cítricos, mel, giz. Paladar cremoso, amplo, opulento, com doçura pronunciada, acidez fina, aromas intensos e complexos, final longo e elegantemente generoso. Ainda pode evoluir.

(100% Sémillon, 14% vol. alc., 137 g/L de açúcar residual) Bouquet poderoso, aveludado e cremoso: peras cozidas, flor de tília, hortelã, suave citrino, mel, giz. Palato cremoso, cheio e opulento, com doçura marcada, acidez fina, aromas intensos e multifacetados, e um final longo, delicadamente generoso. Pode evoluir ainda mais. 18/20 2026 - 2060

92-93

Uma verdadeira chuva de damascos no nariz: distinguem-se notas de damasco seco, damasco Hunza, caroço de damasco e flor de damasqueiro. O buquê é rico, frutado, fresco, seco, puro e intenso. O paladar é exuberante e saboroso, com muita seriedade. É um vinho de sobremesa que pode substituir a própria sobremesa! O final é notável pela persistência, intensidade e sabores sedutores.

O que o second vin anunciava encontra-se no primeiro vinho, mas de forma mais densa, pelo menos no plano olfativo. Além de nuances terrosas, o bouquet revela aromas de casca de laranja confitada, evocando Cointreau. Rico e sedoso, Suduiraut não deixa de sublinhar a sua aptidão para desafiar as próximas décadas. Para isso, é dotado de uma estrutura viva que forma uma coluna vertebral capaz de enfrentar os anos vindouros. Um Suduiraut de final persistente, que brilha pela sua harmonia e pela capacidade de conciliar tão bem charme e frescura.

Impressionante na intensidade, com aromas exóticos e melíferos. Entrega, com deleite, notas de maracujá, alperce macio, geleia de marmelo e eflúvios de flor de acácia. O ataque é franco, centrado no limão cristalizado, antecedendo um palato rico. Raro em quantidade, mas de grande potência e grande precisão.

Este vinho é 100% Sémillon, o que lhe confere riqueza. A estrutura é maravilhosamente realçada pela acidez e por aromas de mel especiado. O equilíbrio é impecável, com compostura e elegância, e o vinho envelhecerá muito bem. Beber a partir de 2026.