Château Siran 2017

De cor granada‑púrpura de média a profunda, o 2017 Siran exibe puro cassis, ameixas pretas esmagadas e cerejas pretas, com notas de azeitonas pretas, lavanda e terra perfumada. No palato é de corpo médio, firme e de grão marcado, com um núcleo musculado e bom comprimento.

Apresenta sedutoros sabores de cereja preta e purê de ameixa que deslizam pelo palato, entrelaçados com subtis notas de amieiro, lilás e chá preto. Perfumado e aveludado, com um final suave. Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Beber agora até 2030. Provas realizadas duas vezes, com notas consistentes. Produzidas 7.500 caixas.

É bastante encantador, com ótima aromaticidade e taninos finos, transmitindo sensação de flexibilidade e precisão. Não há dúvida de que a fruta tem estrutura e densidade, com notas focadas de cassis e tabaco e um toque de ardósia. A persistência em boca também é notável. A fruta está no extremo mais fresco do espectro, como ocorre com a maioria dos vinhos de 2017, mas é claramente bem-sucedido. Hubert de Boüard é consultor desta propriedade, pertencente a Edouard Miailhe, com a enóloga Marjolaine DeFrance. Não houve geada aqui, e a temporada esteve duas semanas adiantada em relação ao normal. Colheita de 19 de setembro a 5 de outubro.

Um 2017 tenso e linear, com fruta compacta e taninos sedosos e contínuos que mostram comprimento e beleza. Corpo médio a cheio. Final encantador. Bebível agora, mas melhor a partir de 2021 e além.

O Siran 2017, num ano em que esta propriedade de Margaux escapou aos danos causados pela geada, apresenta um bouquet agradável e discreto, com frutos vermelhos silvestres, cedro e leves aromas de pétala de rosa, bastante “transparente” e aberto. No paladar, tem corpo médio e uma entrada picante. Este Siran está um pouco rústico no momento, mas as arestas irão suavizar com o tempo. É um belo Margaux para apreciar na próxima década ou duas.

Flores de cerejeira, alcaçuz, espresso e ameixas maduras dão um ótimo pontapé inicial a este vinho de corpo médio. É a combinação de frutas vermelhas doces, taninos macios e polidos e acidez que molda a sua personalidade. Você poderá apreciá-lo enquanto espera os 2015 e 2016 amadurecerem. O vinho foi elaborado com um corte de 46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 9% Petit Verdot. A colheita ocorreu de 18 de setembro a 5 de outubro e o vinho atingiu 13,5% de teor alcoólico.

Kunz amostra de barrica 18: (46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot) Bouquet leve e sedoso, frutos vermelhos, cerejas vermelhas, ervas, menta. Palato esguio e firme, com fruta leve e doce, estrutura ligeiramente angulosa, aromática média, final amargo.

(46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot) Bouquet leve e sedoso, bagas vermelhas, cerejas vermelhas, ervas, menta. Palato esguio e firme, com fruta leve e doce, estrutura ligeiramente angulosa, intensidade aromática média, final amargo. 16/20 2023 - 2032

Sedoso e suavemente estruturado, com trufa branca, amora, loganberry e taninos finos. Eleva-se suavemente no meio do palato, despretensioso, com camadas de complexidade defumada e um toque de botão de rosa, folha de framboesa e terra defumada, sugerindo que está à beira da plena maturação, mas tratado com habilidade e muito bem equilibrado. Hubert de Bouard consultor, Marjolaine Defrance enóloga chefe. Vindima de 18 de setembro a 5 de outubro, 35% de carvalho novo para envelhecimento.

Elaborado com 46% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon e 9% de Petit Verdot, o 2017 Siran estagiou por 12 meses em carvalho francês, 35% novo. De cor granada média, apresenta notas vivas e alegres de cereja Morello, framboesa-preta e rosas, com toques de minério de ferro, sálvia selvagem e terra revolvida. De corpo médio, o palato é macio e elegante, com uma boa dose de sabores de frutos vermelhos e um final discreto.

Nariz muito elegante, com um equilíbrio mais voltado para Cabernet do que no passado; fresco, complexo, de raça, a acompanhar de perto, e o preço continua acessível. Provatado três vezes.

Um 2017 realmente delicioso, todo voltado para a fruta.

Vinho suculento, fresco e guloso, frutado, com boa seiva, mastigável, um toque de grafite, taninos amplos, ainda um pouco fechados, e final longo.

Boa simbiose entre a frescura do Cabernet e o charme do Merlot. O bouquet revela nuances especiadas complementadas por agradáveis notas de amora. Sedoso e ligeiramente cremoso, o vinho é bem sustentado pela sua estrutura. O seu caráter aveludado assegura elegância e acessibilidade.

Vinho encantador, com nariz frutado e palato acariciante e saboroso; corpo médio, mas com muita riqueza de sabores. Final sem arestas.

Este vinho opulento e maduro é ao mesmo tempo equilibrado e generoso. A acidez vem da frescura da safra, realçando a fruta para complementar os taninos. O vinho evoluirá muito bem. Beber a partir de 2023.