Château Siran 2024

Aroma fortemente marcado pela madeira; ataque cremoso, fruta crocante, mas depois sobreposto por taninos que secam. O estágio trará mais polimento?

Ervas secas, folha de groselha‑preta, aromas de cereja escura. Limpo e focado. Suculento e volumoso, mas conserva uma sensação de esbeltez e elegância—direto e focado—afunilando com a estrutura dos taninos rumo a um final fresco e salgado, mas a explosão inicial de fruta é adorável. Grande acidez e vivacidade, além de seriedade. Precisa integrar um pouco mais, mas tem tanto classicismo quanto diversão. Provado duas vezes.

Ervas saborosas, tabaco, cedro e um toque de espresso compõem o nariz. No palato, corpo médio, brilhante, frutado e fresco, com caráter de groselha vermelha doce, um toque de especiarias apimentadas e ervas saborosas que aparecem no final. O vinho é um blend de 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot e 8% Petit Verdot. 13,5% de álcool. A colheita ocorreu de 19 de setembro a 3 de outubro. Beber entre 2027 e 2038. 91-93 pontos

No nariz, tão refinado quanto um terno de três peças feito sob medida, desdobram-se aromas de glicínia e trufas de chocolate infusionadas com kirsch. Em boca, a matéria, ondulante, acariciante, hipnotizante, flui como um rio cristalino que atravessa cavernas escuras, com uma trama ácida e luminosa que se equilibra com notas de fruta fresca. Uma textura de caxemira se prolonga no final sobre taninos deliciosamente aderentes.