Château Quinault l'Enclos 2017
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
A precisão de um generoso e refinado Saint-Émilion Grand Cru Classé
A propriedade
A Château Quinault l’Enclos está localizada na margem direita de Bordeaux na denominação Saint-Émilion. Pertencente ao famoso Château Cheval Blanc, o único Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, os vinhos de Château Quinault l’Enclos beneficiam dos mesmos cuidados que os de Château Cheval Blanc.
O vinhedo
O vinhedo de Château Quinault l’Enclos cobre 19 hectares de vinhas. Está próximo do rio Dordogne, dentro da denominação Saint-Émilion.
A safra
Poupado pelos episódios de geada no final de abril de 2017, o vinhedo beneficiou de todas as condições favoráveis para produzir um grande vinho de Saint-Émilion.
Corte
Merlot (62%), Cabernet Sauvignon (22%) e Cabernet Franc (16%).
Características e recomendações de degustação para Château Quinault l’Enclos 2017
Prova
Nariz
O buquê aromático revela este estilo encantador, destacando a vivacidade das notas de groselha preta e a bela estrutura picante, enquadradas pela delicadeza dos aromas florais.
Paladar
Generoso e delicioso, o paladar revela uma textura aveludada enquanto o meio de boca mantém a sua profundidade e suavidade, equilibrado por uma bela tensão que se prolonga num final longo e persistente.
