Château Pontet-Canet 2008

Um dos maiores sucessos da vindima de 2008 em Bordéus

O castelo de Pontet-CanetA empresa é dirigida pela família Tesseron e liderada pelo seu famoso gerente de palco Jean-Michel Comme torna-se ano após ano uma das mais belas etiquetas da Margem Esquerda de Bordéus. Mas para além de ser um Pauillac de alta qualidade, é também um castelo que move as linhas num mundo de grandes vinhos que por vezes se mostra relutante em mudar. Após anos de experimentação, Pontet-Canet embarcou na aventura biodinâmica em 2004. Apesar de um ano difícil em 2007, é com recuo que a experiência pode ser descrita como conclusiva, com vinhos cada vez mais expressivos do seu terroir e com uma abordagem cada vez mais respeitosa da natureza e das pessoas.

Foi em 2008 que este castelo de Pauillaccomeça a trabalhar os seus solos com cavalos de tracção, o que permite compactá-los menos e assim optimizar o enraizamento profundo das videiras e a sua longevidade. O cavalo também se integra melhor num sistema natural complexo com o qual tem mais interacções do que uma máquina motorizada, o que contribui para dar ainda mais relevância a uma abordagem respeitadora dos seres vivos, mais do que uma máquina motorizada faria

O Château Pontet-Canet 2008 exprime um nariz ao mesmo tempo fino e complexo. Depois de arejamento, é uma verdadeira explosão de frutos vermelhos e negros puros. No paladar, a estrutura tânica é plena, fina e notavelmente precisa. Estamos perante um grande Pauillac que atingiu largamente o nível da sua reputação e que tem um óptimo potencial de envelhecimento. Este Chateau Pontet-Canet 2008 é, sem dúvida, um grande vinho. Um vinho de carácter que é bom esperar porque evoluirá favoravelmente nesta encantadora vindima. A Quinta de 2008 foi classificada em 5º lugar no Bordeaux Tasting Vintage 2008 realizado em Londres, em 2012, logo atrás Castelo Haut-Brion.