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Château Pontet-Canet 2000

Château Pontet-Canet 2000
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167 € C/IVA1 Garrafa (75cl) |
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    Um vinho tinto Pauillac com um final incrivelmente longo

    Château Pontet-Canet é um vinho tinto produzido na Denominação de Origem Pauillac. A vinha deste 5ème cru classé cobre uma superfície total de 81 hectares. As videiras, que têm em média 40 a 45 anos, são plantadas em solos de cascalho quaternário. O vinho estagia durante 16 meses em barricas de carvalho (60% das quais são novas).

    Com uma cor vermelha muito intensa, o castelo Pontet-Canet 2000 revela um nariz poderoso, magnificamente equilibrado entre a fruta (amora, framboesa) e a madeira do processo de envelhecimento (alcaçuz, nota tostada). O ataque ao paladar mostra tanto a plenitude como a suavidade. Este vinho longo é dotado de uma estrutura incrível, oferecendo taninos muito macios. O acabamento é tudo menos agressivo e revela um comprimento soberbo.

    Parker : 92 / 100
    J. Robinson : 17,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted at the Pontet-Canet vertical, the 2000 Château Pontet-Canet is perhaps where things start getting interesting, as Alfred Tesseron's top-to-toe reconfiguration of the vineyard and vinification began to impact and ameliorate the wine. It has a lovely bouquet of blackberry and briary fruit, hints of black truffle developing, later damp earth. There is an intensity here, if not the complexity of the best millennial Pauillacs. The palate is medium-bodied with a mixture of red and black fruit, cedar and sous-bois percolating up through and rendering it a serious Pontet-Canet in keeping with the vintage. There is a subtle and yet insistent grip on the finish. It has always been a tannic wine, but these are now softening, albeit at a slower pace than some might like. Therefore, I might be inclined to hold on to bottles for another 3-4 years. Tasted February 2016.
    BordeauxPauillac
    Alcool
    13

    Grape varieties
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

    Dessert wine
    Nao

    Environment
    áAgricultura racional

    J. Robinson
    17,5

    R. Gabriel
    19

    Wine Spectator
    93

    Country
    França

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Médoc

    Regiao
    Bordeaux

    Denominações
    Pauillac

    Cor
    Tinto

    Productores
    Château Pontet-Canet

    Classificaçao
    5e cru classé

    Parker
    92

    Alergenos
    Contém sulfitos

    1.1.3