Château Pontet-Canet 2004
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho tinto Pauillac com aromas persistentes
5º crescimento classificado produzido na denominação de Pauillac, Château Pontet-Canet beneficia de um vinhedo de 81 hectares. Com uma idade média de 40 a 45 anos, as videiras são plantadas em terrenos de cascalho do período quaternário. O vinho tem um estágio médio de 16 meses em barricas de carvalho (60% das quais são novas).
O château Pontet-Canet 2004 tem uma cor vermelha profunda, mesmo quase opaca. Intenso, o nariz combina especiarias, complexidade e requinte, desenvolvendo aromas de frutas vermelhas e pretas (amoras, cerejas morello), alcaçuz, café e baunilha. Se o ataque ao paladar for total, a evolução é longa e saborosa. O vinho oferece um acabamento com taninos suculentos, assim como uma bela persistência aromática.