Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019
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Descrição
Características e conselhos de prova para Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 de Château Marjosse
Prova
Cor
A cor revela um belo brilho.
Nariz
O nariz combina fragrâncias florais e especiadas intensas e complexas.
Boca
Encorpada, a boca alia uma estrutura fina e aromas frutados (alperce) a uma acidez delicada e persistente.
Um vinho branco complexo e requintado
A propriedade
Construído em 1782 na margem direita de Bordéus e inicialmente propriedade do negociante de vinhos Bernard Chénier, o Château Marjosse foi adquirido pela família Deleuze, que em 1990 arrendou algumas parcelas a Pierre Lurton.
Em 1992, Pierre Lurton, que cresceu no vizinho Château Reynier, junto a esta magnífica Chartreuse, instalou-se numa segunda residência no Château Marjosse e, ao longo dos anos, foi adquirindo gradualmente várias parcelas da propriedade à família Deleuze.
Em 2000, Pierre Lurton mandou construir uma adega ultramoderna com mais de 40 cubas de betão e, em 2013, tornou-se proprietário de toda a vinha, bem como da Chartreuse.
A vinha do Château Marjosse estende-se por 40 hectares. Situado em excecionais solos argilo-calcários, este terroir é composto por vinhas jovens e velhas, algumas com mais de um século. A vinha inclui várias castas, como Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon para o tinto Château Marjosse, bem como Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle para o branco Château Marjosse.
O vinho
Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 de Château Marjosse é produzido sob a denominação Vin de France a partir de vinhas com 75 anos, enraizadas em solos argilo-calcários. Elaborada exclusivamente com Muscadelle, esta cuvée recebe o seu nome do traço comum partilhado por esta casta e a andorinha, a saber, a sua natureza exigente e a sua fragilidade.
Vinificação e envelhecimento
Em 2017, Pierre Lurton nomeou Jean-Marc Domme como Diretor Técnico. Pela primeira vez na história da propriedade, Pierre Lurton introduziu a vinificação parcela a parcela e criou micro-cuvées em quantidades limitadas a partir das uvas das parcelas mais notáveis, de modo a expressar as características e o microclima de cada uma.
Envelhecido durante 12 meses num ovo de betão e em cuba de aço inoxidável.
Casta
Muscadelle (100%).
