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Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019
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Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e sugestões de prova de Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 by Marjosse
Prova
Aspeto
O vinho apresenta um belo brilho.
Nariz
O nariz combina fragrâncias florais e especiadas, intensas e complexas.
Boca
Encorpado, o palato alia uma estrutura fina e aromas frutados (alperce) a uma acidez delicada e persistente.
Um vinho branco complexo e refinado
A propriedade
Construída em 1782 e inicialmente pertencente ao negociante de vinhos Bernard Chénier, Marjosse foi adquirida pela família Deleuze, que, em 1990, arrendou algumas parcelas a Pierre Lurton através de um contrato de arrendamento rural.
Em 1992, Pierre Lurton, que cresceu no vizinho Château Reynier, perto desta magnífica Chartreuse, instalou-se numa casa secundária em Marjosse e, ao longo dos anos, adquiriu progressivamente várias parcelas da propriedade da família Deleuze.
Em 2000, Pierre Lurton mandou construir uma adega ultramoderna, com mais de 40 cubas de betão, e, em 2013, tornou-se proprietário da totalidade da vinha, bem como da Chartreuse.
A vinha de Marjosse estende-se por 40 hectares. Plantado em solos argilo-calcários excecionais, este terroir é composto por vinhas jovens e velhas, algumas com mais de um século. A vinha integra várias castas, como Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon para o tinto Marjosse, bem como Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle para o branco Marjosse.
O vinho
Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 by Marjosse é produzido sob a denominação Vin de France a partir de vinhas com 75 anos, enraizadas em solos argilo-calcários. Elaborado exclusivamente com Muscadelle, este lote deve o seu nome ao que esta casta partilha com a andorinha: exigência e fragilidade.
Vinificação e estágio
Em 2017, Pierre Lurton nomeou Jean-Marc Domme diretor técnico. Pela primeira vez na história da propriedade, Pierre Lurton introduziu a vinificação separada por parcela e a criação de micro-cuvées em quantidades limitadas, a partir das uvas das parcelas mais notáveis, de forma a expressar as características e o microclima de cada uma.
Estagiado durante 12 meses em ovo de betão e cuba de aço inoxidável.
Casta
Muscadelle (100%).
