Château Marjosse 2021

A riqueza e a frescura de um vinho tinto de Bordéus assinado por Pierre Lurton

A propriedade

Construído em 1782, o Château Marjosse é uma propriedade situada em Entre-deux-Mers, na margem direita de Bordéus. Originalmente propriedade do negociante de vinhos Bernard Chénier, o Château Marjosse foi adquirido pela família Deleuze, que em 1990 arrendou algumas parcelas a Pierre Lurton. Em 1992, Pierre Lurton, que cresceu no vizinho Château Reynier, mesmo ao lado desta magnífica Chartreuse, instalou-se numa segunda residência no Château Marjosse e, ao longo dos anos, foi adquirindo progressivamente várias partes da propriedade da família Deleuze. Em 2000, Pierre Lurton mandou construir uma adega ultramoderna, com mais de 40 cubas de betão, e em 2013 tornou-se proprietário da totalidade da vinha, bem como da Chartreuse.

A vinha

O Château Marjosse tinto é um vinho de Bordéus produzido a partir de uma vinha dedicada de 35 hectares. As vinhas, com idades entre os 26 e os 75 anos para as mais antigas, crescem em solos argilo-calcários excepcionais.

A colheita

As geadas primaveris foram seguidas de chuvas abundantes em maio e junho. O verão fresco abrandou a maturação e atrasou as vindimas em 17 dias face a 2020, conferindo a esta colheita um estilo que evoca o das décadas de 1990. Este ano exprime idealmente as características de cada uma das castas que compõem o seu lote. A vivacidade e a textura floral dos Merlots cultivados em terroirs argilo-calcários combinam-se com Cabernet Francs e Cabernet Sauvignons de bela maturação.

Vinificação e estágio

Em 2017, Pierre Lurton nomeou Jean-Marc Domme como diretor técnico. Pela primeira vez na história da propriedade, Pierre Lurton introduziu a vinificação parcela a parcela e a criação de micro-cuvées em quantidades limitadas, elaboradas a partir de uvas provenientes das parcelas mais notáveis, a fim de exprimir as características e o microclima de cada uma delas. Vindimadas de manhã cedo e selecionadas, as uvas são submetidas a uma maceração pré-fermentativa a frio (4 a 5 dias). Realizada parcela a parcela, a vinificação decorre sem sulfitos, para revelar a pureza aromática do vinho. Após a fermentação alcoólica, uma seleção dos melhores lotes efetua a fermentação malolática em barricas de 400 litros (sem qualquer madeira nova), enquanto os restantes estagiam sobre borras finas em cubas de betão com temperatura controlada.

Lote

Merlot (65%)
Cabernet Franc (15%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Malbec (5%).

Características e notas de prova do Château Marjosse 2021

Prova

Aspeto
O vinho revela uma delicada tonalidade púrpura.

Nariz
O nariz conjuga fragrâncias florais com deliciosas notas frutadas (cassis, framboesa).

Boca
A boca é cativante pela sua precisão, toque delicado e bela frescura.