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Château Les Carmes Haut-Brion 2017

634 € C/IVAUma caixa de 6 Garrafas (75cl) | 105,67 € / Unidade
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    Outras colheitas

    A intensidade e a amplitude de um prestigiado Pessac-Léognan

    Castelo Único localizado na cidade de Bordéuso magníficoChâteau Les Carmes Haut-Brion está hoje no topo das maiores colheitas da denominação Pessac-Léognan. Graças à paixão e empenho dos seus actuais proprietários, o casal Patrice e Diane Pichet, Les Carmes Haut-Brion tem-se distinguido pela constante excelência qualitativa das suas colheitas.

    Com um terroir excepcional que beneficia de uma localização privilegiada e fechada, a vinha de Château Les Carmes Haut-Brion foi poupada aos tormentos causados pelos episódios de geadas no final de Abril de 2017. Volume e qualidade, com metade das uvas colhidas em cachos inteiros, todas as condições foram satisfeitas para produzir uma grande safra.

    Com vinificações orquestradas pelo talentoso Guillaume Pouthier, aconselhado pelo renomado enólogo consultor Stéphane Derenoncourt, a identidade deste terroir excepcional revela-se numa sublime expressão de pureza e intensidade.

    Les Carmes Haut-Brion 2017 exibe a sua singularidade pela sua posição dominante de Cabernet Franc (41%) em montagem, complementada por Cabernet Sauvignon (29%) e a Merlot (30%).

    Harmonioso e poderoso, o nariz descobre o brilho da fruta perfeitamente madura enquanto com arejamento, a vindima descobre a profundidade do seu bouquet sobre a delicadeza dos aromas florais pontuados com mineralidade reminiscente de grafite e a ponta de um lápis. A frescura ligeiramente mentolada do ataque na boca dá lugar a uma deliciosa substância suave e densa, que envolve o paladar numa sucessão de sensações saborosas, descobrindo a estrutura dos taninos sumptuosos. Longo e esguio, o acabamento estica-se num trilho puro com uma mineralidade salina cintilante. Um impressionante Pessac-Léognan, um must para esta vindima de 2017.

    Parker : 93+ / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Composed of 41% Cabernet Franc, 30% Merlot and 29% Cabernet Sauvignon, the 2017 Les Carmes Haut-Brion was fermented using 40% whole clusters and aged for around 20 months in French oak barrels, 65% new. Medium to deep garnet-purple, it springs from the glass with fragrant notions of Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus touches of cedar chest, red roses, black tea and dried mint. Medium bodied, the palate struts itself with great elegance and poise, featuring restrained, mineral-sparked red and black fruits with a firm, grainy texture and bold freshness, finishing long and perfumed.
    BordeauxPessac-Léognan
    Alcool
    13

    Grape varieties
    Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

    Dessert wine
    Nao

    J. Suckling
    94

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    93

    Country
    França

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Graves

    Regiao
    Bordeaux

    Denominações
    Pessac-Léognan

    Cor
    Tinto

    Productores
    Château Les Carmes Haut-Brion

    Parker
    93+

    Alergenos
    Contém sulfitos

    1.1.3