Château La Lagune 2010

Château La Lagune 2010
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Um vinho tinto Haut-Medoc frutado e poderoso

A propriedade : Lindamente localizado na margem esquerda de Bordéuso Castelo La Lagune destaca-se entre as referências muito bonitas da denominação Haut-Médoc. Esta propriedade, Grand Cru classé 1855, está localizada na prestigiada Route des Châteaux que atravessa o Médoc. À frente da propriedade desde 2004A jovem e talentosa enóloga Caroline Frey deu a este vintage toda a energia, paixão e determinação necessárias para elevar o Château La Lagune ao mais alto nível.

A vinha : Empoleirado num terraço aluvial com vista para o Garonne, o terroir da lagoa representa o modelo da ilha Medoc. Os 80 hectares de vinha são aí plantados em solos compostos por cascalho leve e sílica. Desde 2016, o château é uma agricultura biológica certificada.

Vinificação e maturação : As uvas que atingiram a maturidade perfeita são colhidas de 22 de Setembro a 7 de Outubro. São depois transportados para a cuba em pequenas caixas para preservar a fruta. É então efectuada uma triagem antes de transferir os bagos para as cubas de aço inoxidável por gravidade. Os vinhos são depois envelhecidos em pipas de acordo com o método tradicional. A mistura final é feita durante o processo de maturação com vinhos provenientes das melhores parcelas.

Assemblage : Château La Lagune 2010 é uma mistura representativa das castas da quinta. O cabernet Sauvignon (60%) está assim associado ao merlot (30%) e a pequeno verdot (10%).

Degustação : Vestido : Château La Lagune 2010 tem uma bela cor vermelha granada profunda.

Nariz : No nariz, o Château La Lagune 2010 revela aromas de ameixas cozidas, amoras, apoiados por notas de vegetação rasteira e terra molhada após uma chuva primaveril.

Boca : Carnudo, este vinho exprime-se numa boca frutada e estruturada, terminando num final tónico.

Conselho de Serviços : Este grande vinho de Haut-Médoc promete um grande potencial de envelhecimento. Será capaz de evoluir até 2035 e mais.

Emparelhamento de Alimentos e Vinhos : Uma bela costela de carne de vaca com tutano acompanhada por um cogumelo porcini frito será pratos que casarão perfeitamente com este Château La Lagune 2010. Este vinho poderoso saberá também acompanhar um javali assado.

Parker : 90 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet in color, the 2010 la Lagune springs from the glass with scents of baked plums, boysenberries and dried mulberries plus touches of underbrush, damp soil and a medicinal waft. Medium to full-bodied, the palate has a good amount of savory, muscular fruit with chewy tannins and an invigorating finish.
BordeauxHaut-Médoc
Alcool
14.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura tradicional

J. Robinson
15,5

J. Suckling
96

R. Gabriel
18

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
89-92

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Haut-Médoc

Cor
Tinto

Productores
Château La Lagune

Classificaçao
3e cru classé

Parker
90

Alergenos
Contém sulfitos